Патенти з міткою «заварне»
Заварне тістечко
Номер патенту: 14842
Опубліковано: 15.05.2006
Автор: Чоха Тетяна Вячеславівна
МПК: A21D 13/08
Мітки: тістечко, заварне
Формула / Реферат:
Заварне тістечко, яке містить оболонку із заварного напівфабрикату, виконану у вигляді об'ємної фігури, яка містить усередині порожнину, заповнену кремом, яке відрізняється тим, що оболонка виконана у вигляді об'ємної фігури неправильної форми “міні-булочка”, а порожнина заповнена заварним кремом холодного приготування на основі сухого крему “Фіне” або преміксу “Креміко”.
Заварне тістечко
Номер патенту: 7883
Опубліковано: 15.07.2005
Автори: Горцуєва Людмила Анатоліївна, Тер-Мінасов Андрій Михайлович
МПК: A21D 13/08
Мітки: тістечко, заварне
Формула / Реферат:
Заварне тістечко, яке містить оболонку із заварного напівфабрикату, виконану у вигляді об'ємної фігури, яка містить усередині порожнину, що заповнена кремом, яке відрізняється тим, що оболонка виконана у вигляді кульки, а як крем містить крем «Таврійський».