Андрощук Сергій Володимирович

Номер патенту: 70143

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Андрощук Сергій Володимирович, Приболотний Олександр Володимирович

МПК: A01J 25/00

Мітки: засолювання, водоспад, пристрій, сиру

Формула / Реферат:

Пристрій для засолювання сиру, що містить установлені на піддоні одну на одну ємності з дном, систему рециркуляції, який відрізняється тим, що ємність виконана у формі контейнера, дно та бокові стінки якого виконані рельєфними, з виступами і заглибинами, при цьому виступи у верхній частині однієї з довшої бокової стінки мають прорізи для переливання розсолу, а на дні контейнера установлена перфорована пластина для уникнення деформації та...