Баєса Ортега Фернандо
Спосіб консервування побічних продуктів м’ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості
Номер патенту: 112084
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Егєа Фернандес Антоніо, Пумаріньо Альварес Хосе Рамон, Баєса Ортега Фернандо, Ромеро Лопес Мігель Анхєль, Борхеауд Хайме, Гусман Аркос Хосе Марія
МПК: A61L 11/00, A22B 7/00, A23B 4/14 ...
Мітки: харчової, спосіб, побічних, галузей, консервування, промисловості, інших, продуктів, м`ясної
Формула / Реферат:
1. Спосіб консервування побічних продуктів м'ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості, який, з метою радикального зниження гниття або розкладання таких побічних продуктів без застосування холоду, зокрема шляхом добавляння в них придатних консервантів, який відрізняється тим, що одночасно з кожним завантаженням продуктів у накопичувальний силос або контейнер, яке здійснюється без дроблення, розмелу або подрібнювання...