Ромеро Лопес Мігель Анхєль
Спосіб консервування побічних продуктів м’ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості
Номер патенту: 112084
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Баєса Ортега Фернандо, Егєа Фернандес Антоніо, Борхеауд Хайме, Пумаріньо Альварес Хосе Рамон, Ромеро Лопес Мігель Анхєль, Гусман Аркос Хосе Марія
МПК: A22B 7/00, A61L 11/00, A23B 4/14 ...
Мітки: харчової, спосіб, промисловості, інших, галузей, продуктів, консервування, м`ясної, побічних
Формула / Реферат:
1. Спосіб консервування побічних продуктів м'ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості, який, з метою радикального зниження гниття або розкладання таких побічних продуктів без застосування холоду, зокрема шляхом добавляння в них придатних консервантів, який відрізняється тим, що одночасно з кожним завантаженням продуктів у накопичувальний силос або контейнер, яке здійснюється без дроблення, розмелу або подрібнювання...