Гусман Аркос Хосе Марія
Спосіб консервування побічних продуктів м’ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості
Номер патенту: 112084
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Пумаріньо Альварес Хосе Рамон, Борхеауд Хайме, Ромеро Лопес Мігель Анхєль, Баєса Ортега Фернандо, Егєа Фернандес Антоніо, Гусман Аркос Хосе Марія
МПК: A23B 4/14, A61L 11/00, A22B 7/00 ...
Мітки: промисловості, продуктів, м`ясної, консервування, побічних, галузей, харчової, інших, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб консервування побічних продуктів м'ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості, який, з метою радикального зниження гниття або розкладання таких побічних продуктів без застосування холоду, зокрема шляхом добавляння в них придатних консервантів, який відрізняється тим, що одночасно з кожним завантаженням продуктів у накопичувальний силос або контейнер, яке здійснюється без дроблення, розмелу або подрібнювання...