Егєа Фернандес Антоніо
Спосіб консервування побічних продуктів м’ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості
Номер патенту: 112084
Опубліковано: 25.07.2016
Автори: Егєа Фернандес Антоніо, Борхеауд Хайме, Ромеро Лопес Мігель Анхєль, Пумаріньо Альварес Хосе Рамон, Гусман Аркос Хосе Марія, Баєса Ортега Фернандо
МПК: A22B 7/00, A23B 4/14, A61L 11/00 ...
Мітки: побічних, спосіб, консервування, галузей, м`ясної, інших, продуктів, харчової, промисловості
Формула / Реферат:
1. Спосіб консервування побічних продуктів м'ясної промисловості та інших галузей харчової промисловості, який, з метою радикального зниження гниття або розкладання таких побічних продуктів без застосування холоду, зокрема шляхом добавляння в них придатних консервантів, який відрізняється тим, що одночасно з кожним завантаженням продуктів у накопичувальний силос або контейнер, яке здійснюється без дроблення, розмелу або подрібнювання...