Балкова Зінаїда Миколаївна
Бальзам “шанс”
Номер патенту: 32997
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Павленко Леонід Анатолійович, Олексенко Анатолій Григорович, Балкова Зінаїда Миколаївна, Тищенко Людмила Петрівна, Жуковський Анатолій Павлович
МПК: C12G 3/06
Текст:
...сортування міцністю 40 % об. Приготовлене сортування піддають очищенню спочатку на пісковому фільтрі, а потім на вугільній колонці, після чого здійснюють заключне очищення на пісковому фільтрі. Після очищення, сортування направляють у доводной чан, де здійснюють її змішуван ня з компонентами відповідно до рецептури (на 1000 далбальзаму): уводять 700,0 900,0 дм5 настію бальзаму 1 і 2 звливу, 1800,0 - 2200.0 дм3 яблучного сіку спиртова...
Горілка особлива
Номер патенту: 32948
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Тищенко Людмила Петрівна, Балкова Зінаїда Миколаївна, Олексенко Віра Платонівна, Гриб Тетяна Павлівна, Жуковський Анатолій Павлович
МПК: C12G 3/06
Текст:
...піддають очищеню спочатку на пісочному фільтрі, потім на вугільной колонці, після чого здійснюють заключну фільтрацію на пісочному фільтрі. Після очищення, сортировку спрямовують у доводний чан, де здійснюють ЇЇ зміщення у відповідності з рецептурой : вводять 5.0 - 7,0 дм ароматного спирту хмелю, 5,0 7,0 ароматного спирту шавлії мускатної, та 10,0 - 13,0 дм 65,8% цукрового сиропу. Змішування здійснюють при постійному перемішуванні. Після...