Баятян Ася Рафаелівна
Спосіб виробництва горілки “донецька”
Номер патенту: 22777
Опубліковано: 15.03.2002
Автори: Затула Лідія Петрівна, Ливчун Володимир Володимирович, Ворочаєв Микола Пилипович, Баятян Ася Рафаелівна
МПК: C12G 3/04
Мітки: виробництва, донецька, спосіб, горілки
Формула / Реферат:
1. Способ производства водки, включающий приготовление исправленной воды, сахарного раствора, купажированне рецептурных компонентов, фильтрацию купажа, корректировку его крепости и розлив, отличающийся тем, что рецептурное количество сахара растворяют в расчетном количестве исправленной воды, необходимом для приготовления водки, затем полученный сахарный раствор смешивают в купажной емкости со спиртом этиловым ректификованным, при этом...