Бойка Ольга Ярославівна
Гарбузова запіканка на основі зернопродуктів
Номер патенту: 63721
Опубліковано: 25.10.2011
Автори: Пересічний Михайло Іванович, Хлібійчук Вікторія Олександрівна, Бойка Ольга Ярославівна
МПК: A23L 1/0522, A23L 1/00
Мітки: основі, гарбузова, зернопродуктів, запіканка
Формула / Реферат:
Гарбузова запіканка на основі зернопродуктів, що містить гарбуз, цукор, крупу, рідину, олію соняшникову, яйця, сухарі, сметану, яка відрізняється тим, що крупу замінено на пшеничні висівки, частину гарбуза замінено на топінамбур, додатково містить зернопродукти пробуджені "ЕСО", кунжут-насіння та модифікований крохмаль "Hi-Maize 260".