Бурдо Олег Григорович
Спосіб утилізації тепла та пилу продукту при сушінні продукту
Номер патенту: 26470
Опубліковано: 11.10.1999
Автори: Плужников Іван Іванович, Бурдо Олег Григорович, Терзієв Сергій Георгійович, Перетяка Сергій Миколайович, Чернуха Володимир Яковлевич
МПК: F26B 3/02
Мітки: тепла, продукту, сушінні, пилу, утилізації, спосіб
Формула / Реферат:
1. Способ утилизации тепла и пыли продукта при сушке продукта, включающий механическое отделение пылевидного продукта из отработанного теплоносителя, рекуперацию в теплообменном аппарате путем передачи тепла отработанного теплоносителя поступающему холодному газу, конденсацию паров растворителя, сбор и отвод конденсата, содержащего продукт сушки, отличающийся тем, что рекуперацию осуществляют одностадийно в одном теплообменном аппарате,...
Спосіб термообробки харчових продуктів
Номер патенту: 18030
Опубліковано: 17.06.1997
Автори: Книш Олексій Ігоревич, Бурдо Олег Григорович, Терзієв Сергій Георгіевич
МПК: A23L 1/01
Мітки: термообробки, спосіб, продуктів, харчових
Формула / Реферат:
Способ термообработки пищевых продуктов, включающий загрузку, перемешивание, кондуктивный энергоподвод с последующей выгрузкой, отличающийся тем, что энергоподвод осуществлен одновременно с механическим воздействием на продукт (перемешиванием, дроблением, транспортировкой и т.п.) посредством автономного теплопередающего модуля, в котором реализуется замкнутый испарительно-конденсационный цикл.