Чорний Валентин Миколайович
Спосіб виробництва гіркої настоянки
Номер патенту: 114035
Опубліковано: 10.04.2017
Автори: Попова Наталія Вікторівна, Чорний Валентин Миколайович, Мисюра Тарас Григорович, Рибачок Альбіна Вікторівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: спосіб, настоянки, гіркої, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва гіркої настоянки, що включає процес екстрагування з подальшим фільтруванням та купажуванням, який відрізняється тим, що процес екстрагування проводять підготовленою водою при температурі 35-45 °C та перемішуванні протягом 70-90 хв, а після фільтрування проводять випарювання екстрактів під розрідженням при температурі 35-45 °C, з подальшим купажуванням концентрованих екстрактів з додаванням водно-спиртової суміші...
Спосіб виробництва гіркої настоянки
Номер патенту: 106057
Опубліковано: 11.04.2016
Автори: Попова Наталія Вікторівна, Рибачок Альбіна Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Чорний Валентин Миколайович
Мітки: настоянки, виробництва, гіркої, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва гіркої настоянки включає процес екстрагування з подальшим фільтруванням та купажуванням, який відрізняється тим, що процес екстрагування проводять підготовленою водою при температурі 35-45 °С та перемішуванні протягом 70-90 хв, а після фільтрування проводять випарювання екстрактів під розрідженням при температурі 35-45 °С, з подальшим купажуванням концентрованих екстрактів з додаванням водно-спиртової суміші до міцності 40...