Попова Наталія Вікторівна

Композиція інгредієнтів для глазурованого сирка з начинкою

Завантаження...

Номер патенту: 121796

Опубліковано: 11.12.2017

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Ткаченко Вікторія Вячеславівна, Мисюра Тарас Григорович

МПК: A23L 29/20, A23L 33/00, A23C 19/00 ...

Мітки: композиція, глазурованого, інгредієнтів, сирка, начинкою

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для глазурованого сирка з начинкою, що містить сир кисломолочний жирністю 5 %, вершкове масло 73 % жирності, цукор білий кристалічний, глазур, яка відрізняється тим, що як глазур використовують натуральну білкову глазур та додатково містить обліпиховий, брусничний і лимонно-імбирний джеми при наступному співвідношенні інгредієнтів, г на 1 кг готової продукції: сир кисломолочний, 5 % ...

Апаратурно-технологічна лінія виробництва гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 114246

Опубліковано: 10.05.2017

Автори: Зав'ялов Володимир Леонідович, Мисюра Тарас Григорович, Рибачок Альбіна Вікторівна, Попова Наталія Вікторівна

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: гіркої, апаратурно-технологічна, лінія, виробництва, настоянки

Формула / Реферат:

Апаратурно-технологічна лінія виробництва гіркої настоянки, що містить послідовно встановлені купажні чани, збірник настою, засоби подачі водно-спиртової суміші та фільтр, яка відрізняється тим, що лінія складається з трьох послідовно встановлених технологічних ділянок, а саме ділянки з виробництва водних концентратів з рослинної сировини, ділянки виробництва розчину меду та ділянки виробництва і розливу гіркої настоянки, при цьому ділянка з...

Спосіб виробництва гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 114035

Опубліковано: 10.04.2017

Автори: Мисюра Тарас Григорович, Попова Наталія Вікторівна, Чорний Валентин Миколайович, Рибачок Альбіна Вікторівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: виробництва, настоянки, гіркої, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гіркої настоянки, що включає процес екстрагування з подальшим фільтруванням та купажуванням, який відрізняється тим, що процес екстрагування проводять підготовленою водою при температурі 35-45 °C та перемішуванні протягом 70-90 хв, а після фільтрування проводять випарювання екстрактів під розрідженням при температурі 35-45 °C, з подальшим купажуванням концентрованих екстрактів з додаванням водно-спиртової суміші...

Вібраційний екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 114809

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Зав'ялов Володимир Леонідович, Запорожець Юлія Владиславівна, Бодров Віктор Семенович, Попова Наталія Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Денисюк Владислав Сергійович

МПК: B01D 11/02

Мітки: вібраційний, екстрактор

Формула / Реферат:

Вібраційний екстрактор, який має вертикальний корпус з пристроями введення та виведення фаз, в корпус встановлено штоки з можливістю поздовжнього зворотно-поступального переміщення з закріпленими на них тарілками з бортом по периферії та з однонаправленими елементами, що мають різний гідравлічний опір перетіканню через них середовища у взаємно протилежних напрямках і розташованими таким чином, що гідравлічний опір руху середовища у бік...

Вакуум-віброекстрактор періодичної дії з комбінованим енергопідведенням

Завантаження...

Номер патенту: 113085

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Мисюра Тарас Григорович, Попова Наталія Вікторівна, Запорожець Юлія Владиславівна, Деканський Вадим Євгенович, Бодров Віктор Семенович, Зав'ялов Володимир Леонідович

МПК: B01D 1/28, B01D 11/02

Мітки: вакуум-віброекстрактор, енергопідведенням, дії, періодичної, комбінованим

Формула / Реферат:

Вакуум-віброекстрактор періодичної дії з комбінованим енергопідведенням, що містить циліндричний корпус з кришкою із розміщеним на ній віброприводом, з'єднаним через шток, та перфорований диск з гнучким контейнером, що має проникну поверхню для екстрагенту, закріпленим на сітчастій нерухомій опорі, під якою в нижній частині корпуса розміщено регульований за амплітудою і частотою коливань випромінювач високочастотних механічних коливань, який...

Система виробництва гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 107722

Опубліковано: 24.06.2016

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Зав'ялов Володимир Леонідович, Рибачок Альбіна Вікторівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, виробництва, система, настоянки

Формула / Реферат:

Система виробництва гіркої настоянки, яка складається з послідовно встановлених двох купажних чанів, збірника настою, засобів подачі водно-спиртової суміші та фільтра, яка відрізняється тим, що послідовно встановлені бункер, автоматичні ваги, гвинтовий транспортер, екстрактор, збірник екстракту, фільтр-прес та збірник фільтрованого екстракту, підігрівач фільтрованого екстракту, випарна установка, барометричний конденсатор, збірник...

Спосіб виробництва гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 106057

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Чорний Валентин Миколайович, Попова Наталія Вікторівна, Рибачок Альбіна Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06

Мітки: гіркої, настоянки, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва гіркої настоянки включає процес екстрагування з подальшим фільтруванням та купажуванням, який відрізняється тим, що процес екстрагування проводять підготовленою водою при температурі 35-45 °С та перемішуванні протягом 70-90 хв, а після фільтрування проводять випарювання екстрактів під розрідженням при температурі 35-45 °С, з подальшим купажуванням концентрованих екстрактів з додаванням водно-спиртової суміші до міцності 40...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 109865

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Рибачок Альбіна Вікторівна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/04

Мітки: інгредієнтів, гіркої, композиція, настоянки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, яка містить настій I і II зливу червоного перцю та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що додатково містить мед і настої I і II зливу імбиру та кардамону при наступному співвідношенні на 1000 дал готової продукції: настій I і II зливу червоного перцю, дм3 126-144 настій I і II зливу імбиру, дм3 48-57 ...

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки

Завантаження...

Номер патенту: 99233

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Рибачок Альбіна Вікторівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, композиція, інгредієнтів, настоянки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, яка містить настій І і II зливу червоного перцю та водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що додатково містить мед і настої І і II зливу імбиру та кардамону, при наступному співвідношенні, на 1000 дал готової продукції: настій І і II зливу червоного перцю, дм3 126-144 настій І і II зливу імбиру, дм3 48-57 ...

Вакуум-віброекстрактор періодичної дії з комбінованим енергопідведенням

Завантаження...

Номер патенту: 99169

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович, Деканський Вадим Євгенович, Мисюра Тарас Григорович, Бодров Віктор Семенович, Запорожець Юлія Владиславівна

МПК: B01D 11/02

Мітки: енергопідведенням, вакуум-віброекстрактор, комбінованим, дії, періодичної

Формула / Реферат:

Вакуум-віброекстрактор періодичної дії з комбінованим енергопідведенням, що містить циліндричний корпус з кришкою із розміщеним на ній віброприводом, з'єднаним через шток та перфорований диск з гнучким контейнером, що має проникну поверхню для екстрагенту, закріпленим на сітчастій нерухомій опорі, під якою в нижній частині корпуса розміщено регульований за амплітудою і частотою коливань випромінювач високочастотних механічних коливань, який...

Вібраційний екстрактор періодичної дії з комбінованим енергопідведенням

Завантаження...

Номер патенту: 103838

Опубліковано: 25.11.2013

Автори: Мисюра Тарас Григорович, Запорожець Юлія Владиславівна, Деканський Вадим Євгенович, Бодров Віктор Семенович, Зав'ялов Володимир Леонідович, Попова Наталія Вікторівна

МПК: B01D 11/02

Мітки: екстрактор, вібраційний, дії, періодичної, комбінованим, енергопідведенням

Формула / Реферат:

Вібраційний екстрактор періодичної дії з комбінованим енергопідведенням, що містить циліндричний корпус з низькочастотним віброприводом, з'єднаним з гнучким, проникним для екстрагента контейнером, який відрізняється тим, що в робочому об'ємі корпуса додатково розміщено високочастотний випромінювач механічних коливань.

Вібраційний екстрактор періодичної дії з комбінованим енергопідведенням

Завантаження...

Номер патенту: 78012

Опубліковано: 11.03.2013

Автори: Мисюра Тарас Григорович, Зав'ялов Володимир Леонідович, Попова Наталія Вікторівна, Запорожець Юлія Владиславівна, Бодров Віктор Семенович, Деканський Вадим Євгенович

МПК: B01D 11/02

Мітки: періодичної, екстрактор, дії, комбінованим, енергопідведенням, вібраційний

Формула / Реферат:

Вібраційний екстрактор періодичної дії з комбінованим енергопідведенням, що містить циліндричний корпус з віброприводом, з'єднаним з гнучким проникним для екстрагента контейнером, який відрізняється тим, що в робочому об'ємі корпуса додатково розміщено високочастотний випромінювач.

Віброекстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 99991

Опубліковано: 25.10.2012

Автори: Мілютін Олександр Іванович, Попова Наталія Вікторівна, Варганова Інна Валеріївна, Зав'ялов Володимир Леонідович, Бодров Віктор Семенович, Мисюра Тарас Григорович

МПК: B01D 11/02

Мітки: віброекстрактор

Формула / Реферат:

Віброекстрактор, що містить циліндричний корпус з кришкою та віброприводом, з'єднаним з вібруючим штоком, штуцери введення екстрагенту і виведення екстракту та проникний для екстрагенту контейнер як основний робочий вузол віброекстрактора, який відрізняється тим, що вказаний контейнер виконано гнучким у вигляді суцільної проникної для екстрагенту поверхні, закріпленої на верхньому та нижньому фланцях у корпусі, та з вібруючим штоком,...

Віброекстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 70324

Опубліковано: 11.06.2012

Автори: Зав'ялов Володимир Леонідович, Мілютін Олександр Іванович, Попова Наталія Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Бодров Віктор Семенович, Варганова Інна Валеріївна

МПК: B01D 11/02

Мітки: віброекстрактор

Формула / Реферат:

Віброекстрактор, що містить циліндричний корпус з кришкою та віброприводом, штуцери введення екстрагента і виведення екстракту та проникний для екстрагента контейнер - основний робочий вузол екстрактора, який відрізняється тим, що контейнер виконано гнучким у вигляді суцільної проникної для екстрагента поверхні, закріпленої на верхньому та нижньому фланцях, та із вібруючим штоком, з'єднаним з верхнім фланцем.

Вібраційний екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 92851

Опубліковано: 10.12.2010

Автори: Бодров Віктор Семенович, Попова Наталія Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Зав'ялов Володимир Леонідович

МПК: B01D 11/02

Мітки: вібраційний, екстрактор

Формула / Реферат:

Вібраційний екстрактор, що включає вертикальний циліндричний корпус із пристроями безперервного введення та виведення відповідно рідкої та твердої фаз, встановлені у робочому об'ємі корпуса вертикальні штоки, що забезпечені від приводу можливістю вертикального взаємовідносного протиспрямованого коливального руху з заданими та регульованими амплітудами і частотами, із почергово закріпленими на них сепарувально-транспортувальними тарілками,...

Вібраційний екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 90802

Опубліковано: 25.05.2010

Автори: Зав'ялов Володимир Леонідович, Попова Наталія Вікторівна, Бодров Віктор Семенович, Мисюра Тарас Григорович

МПК: B01D 11/02

Мітки: екстрактор, вібраційний

Формула / Реферат:

Вібраційний екстрактор, який містить вертикальний циліндричний корпус із пристроями безперервного введення та виведення відповідно рідкої та твердої фаз, встановлені у робочому об'ємі корпуса вертикальні штоки, що забезпечені від приводу можливістю вертикального взаємовідносного протиспрямованого коливального руху з заданими амплітудами та частотами, із по черзі закріпленими на них сепарувально-транспортувальними тарілками, який відрізняється...

Барвник харчовий з червоного буряка

Завантаження...

Номер патенту: 47540

Опубліковано: 10.02.2010

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Ключко Олександра Ігорівна, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: харчовий, буряка, червоного, барвник

Формула / Реферат:

Барвник харчовий з червоного буряка, що містить екстракт червоного буряка, лимонну кислоту, який відрізняється тим, що додатково містить аскорбінову кислоту у наступному співвідношенні компонентів, %: екстракт червоного буряка 94-98,8 лимонна кислота 1-5 аскорбінова кислота 0,2-1.

Вібраційний екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 46540

Опубліковано: 25.12.2009

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович, Мисюра Тарас Григорович, Бодров Віктор Семенович

МПК: B01D 11/02

Мітки: екстрактор, вібраційний

Формула / Реферат:

Вібраційний екстрактор, що включає вертикальний циліндричний корпус із пристроями безперервного введення та виведення відповідно рідкої та твердої фаз, встановлені у робочому об'ємі корпуса вертикальні штоки, що забезпечені від приводу можливістю вертикального взаємовідносного протиспрямованого коливального руху з заданими та регульованими амплітудами і частотами, із по черзі закріпленими на них сепарувально-транспортувальними тарілками,...

Спосіб виробництва барвника харчового з червоного буряка

Завантаження...

Номер патенту: 45865

Опубліковано: 25.11.2009

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Мисюра Тарас Григорович, Ключко Олександра Ігорівна, Зав'ялов Володимир Леонідович, Бандуренко Галина Михайлівна

МПК: C09B 61/00

Мітки: барвника, спосіб, буряка, харчового, червоного, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва барвника харчового з червоного буряка, який включає миття сировини, інспекцію, бланшування, очищення, подрібнення, екстрагування та концентрування, який відрізняється тим, що застосовують екстрагування з використанням низькочастотних механічних коливань при частоті 3-9 Гц протягом 15-45 хв. і температурі екстрагенту 55-65 °С.

Вібраційний екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 40166

Опубліковано: 25.03.2009

Автори: Мисюра Тарас Григорович, Зав'ялов Володимир Леонідович, Бодров Віктор Семенович, Попова Наталія Вікторівна

МПК: B01D 11/02

Мітки: вібраційний, екстрактор

Формула / Реферат:

Вібраційний екстрактор, що містить вертикальний циліндричний корпус із пристроями безперервного введення та виведення відповідно рідкої та твердої фаз, встановлені у робочому об'ємі корпуса вертикальні штоки, що забезпечені від приводу можливістю вертикального взаємовідносного протиспрямованого коливального руху з заданими амплітудами та частотами, із по черзі закріпленими на них сепарувально-транспортувальними тарілками, який відрізняється...

Екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 85436

Опубліковано: 26.01.2009

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович

МПК: B01D 11/02

Мітки: екстрактор

Формула / Реферат:

Екстрактор, що містить циліндричний корпус з кришкою та електромеханічним віброприводом, штуцери введення екстрагенту і виводу екстракту та контейнер, який відрізняється тим, що контейнер виконано гнучким, зібраним із окремих стрічок та з’єднаним через верхній та нижній фланці відповідно із вібруючим штоком та опорою.

Екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 85435

Опубліковано: 26.01.2009

Автори: Зав'ялов Володимир Леонідович, Попова Наталія Вікторівна

МПК: B01D 11/02

Мітки: екстрактор

Формула / Реферат:

Екстрактор, що включає в себе вертикальний корпус із пристроями введення та виведення фаз, встановлені в корпусі з можливістю поздовжнього зворотно-поступального руху штоки зі змонтованими на них тарілками, який відрізняється тим, що транспортуючі гумові тарілки є перфорованими, виконані як зрізані конуси і мають стопори, які жорстко закріплені у горизонтальному положенні.

Лінія виробництва концентрату екстракту чаю

Завантаження...

Номер патенту: 84641

Опубліковано: 10.11.2008

Автори: Мисюра Тарас Григорович, Попова Наталія Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович

МПК: C11B 9/02

Мітки: концентрату, екстракту, лінія, чаю, виробництва

Формула / Реферат:

Лінія виробництва концентрату екстракту чаю, що складається з послідовно встановлених екстрактора з вібропристроєм, центрифуги фільтруючої, збірника фільтрованого екстракту, яка відрізняється тим, що екстрактор з вібропристроєм містить вібротурбулізуючу і транспортуючу систему перемішування, зі збірником фільтрованого екстракту додатково послідовно з'єднані підігрівач фільтрованого екстракту, випарна установка, збірник концентрату...

Екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 25090

Опубліковано: 25.07.2007

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович

МПК: B01D 11/02

Мітки: екстрактор

Формула / Реферат:

Екстрактор, що містить циліндричний корпус з кришкою та електромеханічним віброприводом, штуцери введення екстрагента і виводу екстракту та контейнер, який відрізняється тим, що контейнер виконано гнучким, зібраним із окремих стрічок та закріпленим через верхній та нижній фланці відповідно із вібруючим штоком та опорою.

Лінія виробництва концентрату екстракту чаю

Завантаження...

Номер патенту: 25089

Опубліковано: 25.07.2007

Автори: Мисюра Тарас Григорович, Попова Наталія Вікторівна, Зав'ялов Володимир Леонідович

МПК: C11B 9/02

Мітки: концентрату, чаю, виробництва, лінія, екстракту

Формула / Реферат:

Лінія виробництва концентрату екстракту чаю, що складається з послідовно встановлених екстрактора з вібропристроєм, центрифуги фільтруючої, збірника фільтрованого екстракту, яка відрізняється тим, що екстрактор з вібропристроєм має в собі вібротурбулізуючу і транспортуючу систему перемішування, зі збірником фільтрованого екстракту додатково послідовно з'єднані підігрівач фільтрованого екстракту, випарна установка, збірник концентрату...

Екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 25088

Опубліковано: 25.07.2007

Автори: Зав'ялов Володимир Леонідович, Попова Наталія Вікторівна

МПК: B01D 11/02

Мітки: екстрактор

Формула / Реферат:

Екстрактор, що включає вертикальний корпус із пристроями введення та виведення фаз, встановлені в корпусі з можливістю поздовжнього зворотно-поступального руху штоки зі змонтованими на них тарілками, який відрізняється тим, що транспортуючі гумові тарілки є перфорованими, мають зрізаний конус, що зменшує гідравлічний опір, і стопори, які жорстко закріплені у горизонтальному положенні.

Вібраційний екстрактор

Завантаження...

Номер патенту: 14515

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Зав'ялов Володимир Леонідович, Мисюра Тарас Григорович, Бодров Віктор Семенович, Попова Наталія Вікторівна

МПК: B01D 11/02

Мітки: екстрактор, вібраційний

Формула / Реферат:

Вібраційний екстрактор, що містить циліндричний корпус з розміщеним на його кришці електромеханічним приводом, термоізольовану парову оболонку, електронагрівальні елементи, колектори введення екстрагенту і виводу екстракту та мембрани, який відрізняється тим, що мембрани виконані гнучкими, коаксіально закріплені на вібруючому штоку та по периметру зафіксовані на нерухомих стояках і розміщені у внутрішньому сітчастому корпусі, а парова...

Спосіб обробки дисперсної системи в розчині

Завантаження...

Номер патенту: 4789

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Попова Наталія Вікторівна, Шеверня Оксана Михайлівна, Косоголова Людмила Олексіївна, Лошицький Павло Павлович

МПК: A23L 2/42, A23L 3/26

Мітки: обробки, розчині, спосіб, дисперсної, системі

Формула / Реферат:

Спосіб обробки дисперсної системи в розчині, що включає вплив на заряд і гідратну оболонку частинок дисперсної системи, який відрізняється тим, що на систему впливають шляхом занурення ємності, в якій розміщена система, в воду, яку попередньо оброблюють НЧ електромагнітним полем.

Фруктово-овочевий напій

Завантаження...

Номер патенту: 70739

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Малежик Іван Федорович, Попова Наталія Вікторівна, Косоголова Людмила Олексіївна

МПК: A23L 2/52, A23L 2/02

Мітки: фруктово-овочевий, напій

Формула / Реферат:

Фруктово-овочевий напій, який містить яблучний сік, екстракт м'яти перцевої, лимонну кислоту та воду, який відрізняється тим, що додатково містить екстракти з листя або коріння петрушки, гвоздики, кориці та водний розчин стевії як цукрозамінник із наступним рецептурним співвідношенням у мас. %: екстракт із листя або коріння петрушки 8,5-10,1 водний розчин стевії 1,2-1,6 ...