Даниленко Надія Василівна
Спосіб одержання пектину та установка для його здійснення
Номер патенту: 42742
Опубліковано: 15.11.2001
Автор: Даниленко Надія Василівна
МПК: B03C 1/00, C07B 41/00, A23L 1/0524 ...
Мітки: здійснення, одержання, установка, спосіб, пектину
Формула / Реферат:
1. Способ получения пектина, включающий предварительную подготовку растительного сырья, его гидролиз водной средой в поле электрического тока, выделение пектинового экстракта и его сушку, отличающийся тем, что растительное сырье дополнительно обрабатывают в поле электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты при температуре 40-95° С, а гидролиз ведут при напряженности электрического поля 1-100 В/см.2. Способ получения пектина по п. 1,...
Спосіб одержання дифузійного соку з цукрових буряків
Номер патенту: 10293
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Купчик Михайло Петрович, Даниленко Надія Василівна
МПК: C13D 1/00
Мітки: дифузійного, спосіб, одержання, буряків, цукрових, соку
Формула / Реферат:
Способ получения диффузионного сока из сахарной свеклы, включающий нагрев свекловичной стружки, экстрагирование из нее сахара в поле постоянного электрического тока, отличающийся тем, что свекловичную стружку нагревают энергией СВЧ-поля до температуры 45-70°С, а экстрагирование ведут при напряженности электрического поля 2-12 В/см.