Патенти з міткою «пектину»

Номер патенту: 117475

Опубліковано: 26.06.2017

Автори: Кашпур Наталія Валеріївна, Сидора Наталя Вячеславівна, Половко Наталя Петрівна, Комісаренко Андрій Миколайович, Ковальова Алла Михайлівна, Вишневська Лілія Іванівна

МПК: A61K 36/734

Мітки: глоду, засобу, плодів, пектину, застосування, імуномоделюючої, дії

Формула / Реферат:

Застосування пектинових речовин плодів глоду як засобу імуномоделюючої дії.

Номер патенту: 114384

Опубліковано: 25.05.2017

Автори: Грабовська Олена В'ячеславівна, Пастух Ганна Степанівна, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: A23L 29/231, C08B 37/06

Мітки: картопляної, вторинної, спосіб, пектину, отримання, сировини

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва картопляного пектину, що передбачає промивання картопляної мезги, відокремлення мезги від промивних вод (пресування), кислотно-термічний гідроліз-екстрагування пектинових речовин, відокремлення пектинового екстракту, нейтралізацію, осадження пектину етиловим спиртом, відокремлення коагуляту, зневоднення і висушування пектину, який відрізняється тим, що спочатку проводять двостадійний ферментативний гідроліз відпресованої...

Номер патенту: 114795

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Пастух Ганна Степанівна, Грабовська Олена В'ячеславівна, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: A23L 29/231, C08B 37/06

Мітки: картопляної, спосіб, отримання, пектину, вторинної, сировини

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва картопляного пектину, що включає промивання картопляної мезги, відокремлення мезги від промивних вод (пресування), кислотно-термічний гідроліз-екстрагування пектинових речовин, відокремлення пектинового екстракту, нейтралізацію, осадження пектину етиловим спиртом, відокремлення коагуляту, зневоднення і висушування пектину, який відрізняється тим, що спочатку проводять двостадійний ферментативний гідроліз відпресованої...

Номер патенту: 112392

Опубліковано: 12.12.2016

Автори: Добриднюк Аліна Сергіївна, Бабій Аліна Миколаївна, Галатенко Тетяна Олександрівна, Пастух Ганна Степанівна, Грабовська Олена В'ячеславівна

МПК: A23L 29/231, C08B 37/06

Мітки: отримання, спосіб, пектину, комбінованої, сировини, рослинної

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектину з комбінованої сировини, що передбачає промивання сировини, відокремлення твердої фази від промивних вод (пресування), гідроліз-екстрагування пектинових речовин, відокремлення пектинового екстракту, нейтралізацію, коагуляцію пектину етанолом, зневоднення коагуляту і висушування пектину, який відрізняється тим, що пектин вилучають із суміші рослинної сировини, а саме - картопляної мезги та гарбузових вичавок, взятих у...

Номер патенту: 97255

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Гурський Петро Васильович, Бірка Андріана, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Маренкова Тетяна Іванівна, Обозна Маргарита Василівна, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Перцевой Микола Федорович, Ладика Володимир Іванович, Петрівна Наталія Іванівна, Перцевой Федір Всеволодович, Шильман Лев Залмавич

МПК: A23L 1/05

Мітки: желатину, спосіб, низькоетерифікованого, пектину, суміші, отримання, желе

Формула / Реферат:

Спосіб отримання желе, що включає замочування желатину, набрякання, промивання, підігрівання, розчинення, додавання відвару з плодово-ягідної сировини з цукром, доведення до кипіння, внесення барвників, ароматизаторів, кислоти лимонної, який відрізняється тим, що як драглеутворювач використовується суміш пектину низькоетерифікованого з желатином швидкорозчинним.

Номер патенту: 97254

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Перцевой Федір Всеволодович, Бірка Андріана, Маренкова Тетяна Іванівна, Гурський Петро Васильович, Обозна Маргарита Василівна, Ладика Володимир Іванович, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Перцевой Микола Федорович, Петрівна Наталія Іванівна, Гарнцарек Збігнев Елигюсович

МПК: A23L 1/05

Мітки: желейного, желатину, мармеладу, формового, суміші, пектину, низькоетерифікованого, отримання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання мармеладу желейного формового на основі суміші желатину швидкорозчинного з пектином низькоетерифікованим з покращеними функціональними властивостями за рахунок функціональних добавок: альгінату натрію та 2,8 % розчину хлористого кальцію, що включає приготування розчину з цукру, структуроутворювача, внесення альгінату натрію, 2,8 % розчину хлористого кальцію, уварювання, додавання патоки, уварювання, охолодження,...

Номер патенту: 97251

Опубліковано: 10.03.2015

Автори: Перцевой Федір Всеволодович, Бірка Андріана, Гарнцарек Збігнев Елигюсович, Гурський Петро Васильович, Перцевой Микола Федорович, Ладика Володимир Іванович, Обозна Маргарита Василівна, Петрівна Наталія Іванівна, Гарнцарек Барбара Чеславівна, Маренкова Тетяна Іванівна

МПК: A23L 1/05

Мітки: пектину, спосіб, желе, низькоетерифікованого, желатину, отримання, суміші

Формула / Реферат:

Спосіб отримання желе, що включає замочування желатину, набрякання, промивання, підігрівання, розчинення, додавання відвару з плодово-ягідної сировини з цукром, доведення до кипіння, внесення барвників, ароматизаторів, кислоти лимонної, який відрізняється тим, що як драглеутворювач використовують суміш пектину низькоетерифікованого з желатином швидкорозчинним.

Номер патенту: 70047

Опубліковано: 25.05.2012

Автори: Халіков Джурабой Халіковіч, Ліу Лін Шу, Горшкова Раіса Міхайловна, Мухідінов Зайніддін Камаровіч

МПК: C08B 37/06

Мітки: одержання, технологічна, сировини, рослинної, пектину, лінія

Формула / Реферат:

Технологічна лінія для одержання пектину з рослинної сировини, що містить екстракційну установку, нагнітальні насоси, фільтрувальні установки, центрифугу, яка відрізняється тим, що екстракційна установка виконана у вигляді ряду паралельних колонкових екстракторів, а технологічна лінія додатково містить послідовно приєднану діаультрафільтраційну установку з половолоконними мембранами.

Номер патенту: 70046

Опубліковано: 25.05.2012

Автори: Мухідінов Зайніддін Камаровіч, Фішман Маршал Л.

МПК: C08B 37/06

Мітки: одержання, пектину, технологічна, лінія

Формула / Реферат:

Технологічна лінія для одержання пектину з рослинної сировини, що містить екстракційні установки, нагнітальні насоси, фільтрувальні установки, центрифугу, яка відрізняється тим, що екстракційна установка виконана у вигляді флеш-екстрактора, а технологічна лінія додатково містить послідовно приєднану діаультрафільтраційну установку з половолоконними мембранами.

Номер патенту: 68747

Опубліковано: 10.04.2012

Автори: Бітюцький Володимир Семенович, Маляр Дмитро Дмитрович

МПК: A23K 1/24, A23L 1/29, A61K 31/70 ...

Мітки: рослинної, сировини, інуліну, біоконверсії, пектину, шляхом, спосіб, одержання, фруктоолігоцукрів

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання інуліну, фруктоолігоцукрів (ФОС) та пектину, що передбачає підготування рослинної сировини, екстракцію інуліну та пектину, концентрування та висушування, який відрізняється тим, що проводять біокаталіз компонентів рослинної клітини сумішшю целюлаз і пектиназ, екстракцію інуліну, гідроліз інуліну здійснюють ендогенною або екзогенною інуліназою, тверду фракцію обробляють мультиензимною композицією, після цього проводять...

Номер патенту: 68276

Опубліковано: 26.03.2012

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Зотова Ірина Олександрівна

МПК: A23L 1/052

Мітки: спосіб, одержання, тиску, використанням, високого, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину, який включає двократне промивання рослинної сировини підкисленою та підігрітою водою, гідроліз-екстрагування протопектину, розділення фаз центрифугуванням, концентрування екстракту упарюванням та осадження пектину спиртом, який відрізняється тим, що здійснюють обробку рослинної сировини високим тиском 100-600 МПа протягом 5-30 хв.

Номер патенту: 59570

Опубліковано: 25.05.2011

Автори: Сукманов Валерій Олександрович, Зотова Ірина Олександрівна

МПК: A23L 1/052

Мітки: яблучних, вичавок, пектину, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину з яблучних вичавок, що включає промивання сировини, гідроліз-екстрагування протопектину, охолодження, нейтралізацію, розділення фаз, концентрування, осадження пектину, його сушіння та подрібнення, який відрізняється тим, що здійснюють двократне промивання сировини підкисленою водою у співвідношенні сировина:вода=1:5 при температурі 50 °С протягом 15 хвилин, гідроліз-екстрагування ведуть при рН 1,8 і температурі 70 °С...

Номер патенту: 59178

Опубліковано: 10.05.2011

Автори: Бітюцький Володимир Семенович, Маляр Дмитро Дмитрович, Кузьменко Петро Іванович, Мельниченко Олександр Миколайович

МПК: C12S 3/00, C08B 37/06

Мітки: спосіб, сировини, одержання, рослинної, пектину

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання пектину, що передбачає підготування рослинної сировини, екстракцію пектину водою, фільтрування, концентрування пектинового екстракту та висушування, який відрізняється тим, що після відмивання сировини водою проводять її біокаталіз мультиензимною комозицією, одночасно із концентруванням проводять очищення пектинового екстракту, причому концентрування та очищення виконують за допомогою керамічних мембран та плоскорамного...

Номер патенту: 47866

Опубліковано: 25.02.2010

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Луговський Олександр Федорович, Берник Ірина Миколаївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: вилучення, пектину, пектиновмісної, сировини, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб вилучення пектину з пектиновмісної сировини, що включає стадії набухання та пресування пектиновмісної сировини, гідроліз протопектину та екстрагування розчиненого пектину, розділення твердої та рідкої фаз, концентрування, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування пектину пропонується проводити за рахунок створення неврівноваженого стану системи: продукт - зовнішнє середовище шляхом накладання ультразвукового поля, у...

Номер патенту: 46127

Опубліковано: 10.12.2009

Автори: Мазняк Захар Олександрович, Дейниченко Григорій Вікторович, Гузенко Василь Володимирович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, бурякового, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину з цукрового буряку, що включає промивання пектинвмісної сировини, гідроліз-екстрагування кислотою та розподіл отриманого пектинового екстракту на рідку та тверду фази, мембранне концентрування, очистку пектинвмісного розчину та сушіння пектину, який відрізняється тим, що пектинвмісну сировину піддають промиванню та набряканню при температурі 30-40 °С та тривалості процесу 20-25 хв., після чого її подрібнюють,...

Номер патенту: 42012

Опубліковано: 25.06.2009

Автори: Яхно Олег Михайлович, Луговський Олександр Федорович, Берник Ірина Миколаївна

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: яблучного, пристрій, пектину, отримання, рідкого

Формула / Реферат:

Пристрій для отримання пектину із яблучних вичавок, що складається з бака для сировини та обробленої продукції, насоса і кавітаційного апарата, який відрізняється тим, що додатково оснащений механізмом подачі в зону кавітаційної обробки стиснутого газу, наприклад повітря, до концентрації не менше 0,2 % (об'ємних) при температурі 50 ºС.

Номер патенту: 39550

Опубліковано: 25.02.2009

Автори: Кушнір Олена Володимирівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Бандуренко Галина Михайлівна, Маркіна Світлана Олександрівна, Мірошник Володимир Олександрович, Омельчук Євген Олександрович

МПК: A23L 1/00

Мітки: спосіб, низькоетерифікованого, пектину, виробництва, рідкого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва низькоетерифікованого рідкого пектину, який включає промивання пектиновмісної сировини, пресування, гідроліз протопектину, охолодження, розділення фаз, нейтралізацію, фільтрування, концентрування, який відрізняється тим, що гідроліз протопектину проводять кислотою при рН 1,2-2,7, потім проводять екстрагування при температурі 40-50 °С водою у співвідношенні гідролізна суміш:вода 1:(1,0-2,0), до відділеного і нейтралізованого...

Номер патенту: 83984

Опубліковано: 26.08.2008

Автори: Кушнір Олена Володимирівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Українець Анатолій Іванович

МПК: C08B 37/06

Мітки: одержання, бурякового, спосіб, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб одержання бурякового пектину шляхом миття коренів цукрового буряку, їх подрібнення, змішування з водою, утилізації цукрів із бурякової тканини цілеспрямованим анаеробним зброджуванням на етиловий спирт, гідролізу-екстрагування бурякового жому, розділення гідролізної маси, фільтрування і концентрування пектинового екстракту, осадження і висушування пектину, який відрізняється тим, що після зброджування знецукрений буряковий жом...

Номер патенту: 31496

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Українець Анатолій Іванович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: бурякового, спосіб, отримання, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання бурякового пектину шляхом миття коренів цукрового буряку, їхнього подрібнення, змішування з водою, утилізації цукрів із бурякової тканини цілеспрямованим анаеробним зброджуванням на етиловий спирт, гідролізу-екстрагування бурякового жому, розділення гідролізної маси, фільтрування і концентрування пектинового екстракту, осадження і висушування пектину, який відрізняється тим, що після зброджування знецукренний буряковий жом...

Номер патенту: 81935

Опубліковано: 25.02.2008

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Омельчук Євген Олександрович, Хачко Володимир Іванович, Воінова Світлана Миколаївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: пектину, рідкого, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва рідкого пектину, який включає промивання пектиновмісної сировини, пресування, гідроліз протопектину, охолодження, розділення фаз, фільтрування, концентрування, який відрізняється тим, що гідроліз протопектину проводять кислотою при рН 1,2-2,7, потім проводять екстрагування при температурі 40-60 °С у співвідношенні гідролізна суміш:вода 1:(1,0-2,0), а відділений та відфільтрований пектиновий екстракт направляють на...

Номер патенту: 23997

Опубліковано: 11.06.2007

Автори: Капрельянц Леонід Вікторович, Пожіткова Лілія Георгіївна

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: одержання, пектину, спосіб, окари, соєвої

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину, що включає екстракцію пектину шляхом кислотно-термічного гідролізу розчином соляної кислоти, охолодження екстракту, розділення рідкої та твердої фази центрифугуванням, нейтралізацію екстракту гідроксидом натрію, осадження пектину етиловим спиртом, відділення пектину від рідкої фази центрифугуванням, промивання пектину етиловим спиртом та висушування, який відрізняється тим, що кислотно-термічний гідроліз проводять...

Номер патенту: 70742

Опубліковано: 15.12.2006

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Степанець Наталія Миколаївна, Роїк Олена Миколаївна, Чекменьова Олеся Василівна, Гудзь Ольга Вікторівна, Кабан Олексій Петрович, Свінціцька Анна Іванівна, Бандуренко Галина Михайлівна, Худайкулова Ольга Олексіївна

МПК: C08B 37/06, A61P 17/00

Мітки: косметичного, одержання, пектину, амідованого, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання амідованого пектину косметичного з жому овочевих культур, що включає: гідроліз-екстрагування рослинної сировини, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення, нейтралізацію, осадження пектину, центрифугування, оброблення коагуляту органічним розчинником, пресування, подрібнення, висушування, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування...

Номер патенту: 75734

Опубліковано: 15.05.2006

Автори: Новосел Олена Миколаївна, Карамавров Валерій Степанович, Кисличенко Вікторія Сергіївна

МПК: C08B 37/06

Мітки: пектину, спосіб, яблучного, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину яблучного, що включає екстракцію рослинної сировини при співвідношенні сировина-екстрагент 1:10, фільтрацію одержаного екстракту, упарювання, осаджування трикратною кількістю спирту етилового та сушіння, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують листя яблуні, екстракцію проводять сумішшю 2 %-ного водного розчину натрію гідрокарбонату та 2 М водного розчину натрію гідроксиду при температурі 70-80...

Номер патенту: 13714

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Богданова Ольга Віталіївна, Богданов Єгор Серафимович, Купчик Михайло Петрович, Дегтярьов Леонід Сергійович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: лікувально-профілактичного, отримання, призначення, спосіб, пектину, низькоетерифікованого

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину для лікувально-профілактичного призначення, що включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, розділення фаз, осадження, промивання коагуляту пектину, деетерифікацію пектинового коагуляту підкисленим азотною кислотою ізопропіловим спиртом, витримування у суміші, промивання 65...75%-ним ізопропіловим спиртом, остаточне промивання 95%-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який...

Номер патенту: 62090

Опубліковано: 16.01.2006

Автор: Петренко Анатолій Васильович

МПК: C08B 37/06

Мітки: буряку, пектину, варіанти, одержання, жому, цукрового, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб зварювання термічним олівцем проводять за допомогою електрода, який виготовляють з стального дроту та покривають дрібною крейдою на силікатному клею, при цьому термічний олівець також виготовляють з стального дроту та покривають алюмінієвими і залізними ошурками на силікатному клею, а на кінці олівця виконана затравка з бертолетової солі на силікатному клею.

Номер патенту: 11861

Опубліковано: 16.01.2006

Автори: Прищак Іван Василійович, Худайкулова Камила Тургунбаївна, Задорожна Віра Іванівна

МПК: A61P 17/00, C08B 37/06

Мітки: одержання, спосіб, пектину

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання пектину, який здійснюється шляхом гідролізу-екстрагування рослинної сировини і відділенням пектину косметичного, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування проводять пелобішофітом.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування здійснюють при модулі рослинна сировина:пелобішофіт, що дорівнює 1:(10-14), температурі 18-30°С, протягом 24-30 год.

Номер патенту: 10822

Опубліковано: 15.11.2005

Автори: Хачко Володимир Іванович, Омельчук Євген Олександрович, Воінова Світлана Миколаївна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: спосіб, виробництва, пектину, рідкого

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва рідкого пектину, який включає промивання пектиновмісної сировини, пресування, гідроліз протопектину, охолодження, розділення фаз, фільтрування, концентрування, який відрізняється тим, що гідроліз протопектину проводять кислотою при рН 1,2-2,7, потім проводять екстрагування при температурі 40...60°С у співвідношенні гідролізна суміш : вода 1 : (1,0-2,0), а відділений та відфільтрований пектиновий екстракт направляють на...

Номер патенту: 4865

Опубліковано: 15.02.2005

Автори: Новосел Олена Миколаївна, Кисличенко Вікторія Сергіївна, Карамавров Валерій Степанович

МПК: C08B 37/06

Мітки: спосіб, одержання, яблучного, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину яблучного, що включає екстракцію рослинної сировини при співвідношенні сировина:екстрагент як 1:10, фільтрацію одержаного екстракту, упарювання, висадження трикратною кількістю спирту етилового та сушіння, який відрізняється тим, що як рослинну сировину використовують листя яблуні, екстракцію проводять сумішшю 2 % водного розчину натрію гідрокарбонату та 2 М водного розчину натрію гідроксиду при температурі...

Номер патенту: 3901

Опубліковано: 15.12.2004

Автори: Світцов Алєксєй Алєксандровіч, Собко Віталій Петрович, Рум'янцева Галіна Ніколаєвна, Марданян Мардан Мардановіч, Тюкавін Володимир Олександрович

МПК: A23L 1/0524

Мітки: рослинної, сировини, вичавок, пектину, виділення, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виділення пектину з вичавок рослинної сировини, що включає змішування вичавок з водою, нагрівання суміші, введення в суміш розчинів ферментних препаратів, до складу яких входять пектинліаза, пектинестераза, геміцелюлаза і амілаза, який відрізняється тим, що при ферментативній обробці сировини використовують протеазу, що діє при природній кислотності середовища.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що введення ферментних...

Номер патенту: 70606

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Купчик Михайло Петрович, Богданова Ольга Віталіївна, Богданов Єгор Серафимович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, отримання, призначення, лікувально-профілактичного, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектину для лікувально-профілактичного призначення, що включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, розділення фаз, осадження пектинового коагуляту, деетерифікацію пектину підкисленим ізопропіловим спиртом, витримування його у суміші, промивання, остаточне промивання 95 %-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що перед висушуванням вологий пектин розчиняють у дистильованій воді,...

Номер патенту: 70742

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Кабан Олексій Петрович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Роїк Олена Миколаївна, Бандуренко Галина Михайлівна, Степанець Наталія Миколаївна, Чекменьова Олеся Василівна, Гудзь Ольга Вікторівна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Свінціцька Анна Іванівна

МПК: C08B 37/06, A61P 17/00

Мітки: спосіб, косметичного, отримання, пектину, амідованого

Формула / Реферат:

Спосіб одержання амідованого пектину косметичного з жому овочевих культур, що включає: гідроліз-екстрагування рослинної сировини, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення, нейтралізацію, осадження пектину, центрифугування, оброблення коагуляту органічним розчинником, пресування, подрібнення, висушування, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування...

Номер патенту: 65301

Опубліковано: 15.03.2004

Автори: Горбатюк Людмила Олегівна, Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданов Єгор Серафимович, Купчик Михайло Петрович, Богданова Ольга Віталіївна

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: отримання, спосіб, амідованого, низькоетерифікованого, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого амідованого пектину, який включає амонійне деетерифікування та амідування розчину цитрусового пектину у воді в суміші спирту і гідрату окису амонію, промивання, висушування, подрібнення, який відрізняється тим, що амонійне деетерифікування та амідування проводять у охолодженому вологому пектиновому коагуляті сумішшю ізопропілового спирту з гідратом окису амонію з концентрацією NH4ОН 1,5...1,8 М і...

Номер патенту: 60743

Опубліковано: 15.10.2003

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Богданова Ольга Віталіївна, Богданов Єгор Серафимович, Чук Володимир Васильович, Купчик Михайло Петрович

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, одержання, спосіб, низькоетерифікованого

Формула / Реферат:

Спосіб одержання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини з використанням соляної кислоти, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію у суспензії в суміші органічного розчинника і кислоти, промивання ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що процес гідролізу-екстрагування проводять з використанням води, отриманої...

Номер патенту: 56804

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Дегтярьов Леонід Сергійович, Купчик Михайло Петрович, Богданов Єгор Серафимович, Богданова Ольга Віталіївна

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Мітки: пектину, спосіб, низькоетерифікованого, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної цитрусової сировини, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію, промивання, остаточне промивання 95%-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що процес деетерифікації пектину проводять на стадії гідролізу-екстрагування додаванням в екстрагент мінеральної кислоти до рН суміші...

Номер патенту: 55938

Опубліковано: 15.04.2003

Автори: Цапко Олена Вікторівна, Кабан Олексій Петрович, Свінціцька Анна Іванівна, Подрушняк Анатолій Евгенович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Джуренко Надія Іванівна

МПК: A23L 1/05, C08B 37/06

Мітки: амідованого, пектину, спосіб, лікарської, зеленої, сировини, плодово-ягідної, маси, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання амідованого пектину з зеленої маси плодово-ягідної лікарської сировини, який включає гідроліз-екстрагування, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення розчином лугу, нейтралізацію, осадження пектину диметилформамідом, оброблення коагуляту водно-ацетоновим розчином, який відрізняється тим, що кислотний гідроліз-екстрагування протопектину...

Номер патенту: 54240

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Богданов Єгор Серафимович, Купчик Михайло Петрович, Богданова Ольга Віталіївна, Дегтярьов Леонід Сергійович

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: низькоетерифікованого, пектину, отримання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання низькоетерифікованого пектину, який включає гідроліз-екстрагування пектиновмісної сировини, що містить високоетерифікований пектин, розділення фаз, осадження, промивання і висушування пектинового коагуляту, деетерифікацію пектину підкисленим ізопропіловим спиртом, витримування у суміші, промивання, остаточне промивання 95 %-ним ізопропіловим спиртом, висушування, який відрізняється тим, що як сировина використовується вологий...

Номер патенту: 54032

Опубліковано: 17.02.2003

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Мельник Галина Сергіївна, Степанець Наталія Миколаївна, Свінціцька Анна Іванівна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Худайкулова Каміла Тургумбаевна, Куліченко Сергій Анатолійович

МПК: C08B 35/00

Мітки: спосіб, плодово-ягідних, жому, амідованого, отримання, культур, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання амідованого пектину з жому плодово-ягідних культур, який включає кислотний гідроліз-екстрагування, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення розчином лугу, нейтралізацію, осадження пектину, оброблення коагуляту водно-ацетоновим розчином, який відрізняється тим, що кислотний гідроліз-екстрагування протопектину проводять при гідромодулі...

Номер патенту: 51339

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Худайкулова Ольга Олексіївна

МПК: C08B 37/06, A23L 1/0524

Мітки: амідованого, отримання, овочевих, високоочищеного, жому, культур, спосіб, пектину

Формула / Реферат:

Спосіб отримання амідованого високоочищеного пектину з жому овочевих культур, який включає гідроліз-екстрагування, розділення твердої і рідкої фаз, охолодження, оброблення пектинового екстракту трилоном Б, перемішування і відстоювання, омилення розчином лугу, централізацію, осадження пектину диметилформамідом, оброблення коагуляту водно-ацетоновим розчином, який відрізняється тим, що гідроліз-екстрагування проводять при температурі 85-90°С...

Номер патенту: 46948

Опубліковано: 17.06.2002

Автори: Жданова Нелі Миколаївна, Айзенберг Вікторія Леонідівна, Сонина Олена Григорівна, Семакова Марина Віталіївна, Єжов Валерій Микитович

МПК: C12S 3/00, C08B 37/06

Мітки: пектину, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання пектину, який передбачає екстрагування яблучних вичавок водяним розчином ферментного препарату, деметоксилювання рідинної фракції та наступне осадження пектинату кальцію, який відрізняється тим, що екстрагування здійснюють водяним розчином ферментного препарату Целовіридин Г20х, а деметоксилювання проводять пектинестеразою, яка одержана культивуванням штаму гриба Реnicillium fellutanum 57699.

Номер патенту: 42742

Опубліковано: 15.11.2001

Автор: Даниленко Надія Василівна

МПК: C07B 41/00, A23L 1/0524, B03C 1/00 ...

Мітки: здійснення, пектину, спосіб, одержання, установка

Формула / Реферат:

1. Способ получения пектина, включающий предварительную подготовку растительного сырья, его гидролиз водной средой в поле электрического тока, выделение пектинового экстракта и его сушку, отличающийся тем, что растительное сырье дополнительно обрабатывают в поле электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты при температуре 40-95° С, а гидролиз ведут при напряженности электрического поля 1-100 В/см.2. Способ получения пектина по п. 1,...