Фалес Василь Михайлович
Спосіб оброблення дифузійного соку
Номер патенту: 12488
Опубліковано: 15.02.2006
Автори: Сідько Василь Іванович, Купчик Михайло Петрович, Сидорченко Олена Іванівна, Рудь Ігор Миколайович, Шейко Ніна Олексіївна, Фалес Василь Михайлович
МПК: C13D 1/10
Мітки: оброблення, дифузійного, соку, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб оброблення дифузійного соку, що включає екстрагування в колонному дифузійному апараті і дефекосатураційне очищення, який відрізняється тим, що в процесі екстрагування сокостружкова суміш обробляється біполярним імпульсним електричним струмом силою 50-150 А, а до дифузійного соку перед дефекосатураційним очищенням вводиться препарат - сіль полігексаметиленгуанідину в кількості 0,05...0,1% до маси соку.
Спосіб електрохімічного окиснення поліцукридів
Номер патенту: 69183
Опубліковано: 16.08.2004
Автори: Фалес Василь Михайлович, Купчик Михайло Петрович, Сидорченко Олена Іванівна, Ребенок Євгеній Вікторович, Лазар Віктор Леонідович
МПК: A23L 1/025, A23L 1/10
Мітки: поліцукридів, окиснення, спосіб, електрохімічного
Формула / Реферат:
1. Спосіб електрохімічного окиснення поліцукридів, що включає приготування крохмальної суспензії та її окиснення, який відрізняється тим, що окиснення здійснюють у електрохімічному реакторі з графітовим анодом та катодом, виготовленим з нержавіючої сталі, в якому реакційна зона розділена іонообмінною мембраною на катодний і анодний простір.2. Спосіб по п. 1, який відрізняється тим, що електричний струм в імпульсному режимі пропускають...
Електроплазмолізатор для сокостружкової суміші
Номер патенту: 58322
Опубліковано: 15.07.2003
Автори: Сідько Василь Іванович, Фалес Василь Михайлович, Бажал Максим Іванович, Лебовка Микола Іванович, Купчик Михайло Петрович, Сидорченко Олена Іванівна, Рудь Ігор Миколайович, Гулий Іван Степанович
МПК: A23N 1/00
Мітки: сокостружкової, електроплазмолізатор, суміші
Формула / Реферат:
1. Електроплазмолізатор для сокостружкової суміші, що складається з корпусу і ряду секцій плоскопаралельних електродів, які підключаються до джерела електричного струму, який відрізняється тим, що корпус прямокутний металевий, секції електродів взаємозамінні і складаються з п'яти-семи плоскопаралельних електродів, а кожна секція підключається до незалежного джерела живлення.2. Електроплазмолізатор за п. 1, який відрізняється тим, що...
Спосіб електроплазмолізу подрібненої рослинної сировини
Номер патенту: 36942
Опубліковано: 16.04.2001
Автори: Бажал Максим Іванович, Фалес Василь Михайлович, Гулий Іван Степанович, Купчик Михайло Петрович, Лебовка Микола Іванович, Серебряков Роман Анатолійович
МПК: A23N 1/00
Мітки: рослинної, сировини, спосіб, електроплазмолізу, подрібненої
Текст:
...процесу і якість електрообробки. Поєднання запропонованих ознак дозволяє забезпечити очікуваний технічний результат збільшення ступеня плазмолізу подрібненої рослинної тканини, усуненням неефективної низькопотенціальної складової електричної дії. Спосіб здійснюється наступним чином. Рослинну сировину подрібнюють і розташовують в електроплазмолізаторі між двома електродами, де створюють імпульсне електричне поле напруженістю 500-3000...