Гоч Василь Гнатович
Спосіб виробництва горілки “купецька”
Номер патенту: 30634
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Плютинський Володимир Антонович, Гень Ігор Миколаєвич, Гоч Василь Гнатович, Попова Валентина Миколаївна, Кухарець Євгенія Миколаївна
МПК: C12G 3/04, C02F 1/28, C02F 1/44 ...
Мітки: спосіб, купецька, виробництва, горілки
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва горілки, який включає підготовку води шляхом її пом'якшення сульфовугіллям, обробку зворотним осмосом, приготування сортування шляхом змішування води зі спиртом, очистку компонентів сортування активованим вугіллям, введення органічної кислоти, витримування, фільтрацію та розлив, який відрізняється тим, що в сортування додатково вводять цукор і сіль кухонну харчову, а як органічну кислоту застосовують аскорбінову кислоту...