Попова Валентина Миколаївна

Номер патенту: 93554

Опубліковано: 10.10.2014

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Григоренко Сергій Анатолійович, Фефелов Олексій Олексійович, Боровікова Наталія Олексіївна

МПК: G01N 27/72

Мітки: спосіб, здатності, підвищення, спирту, розчинності, розчинювальної

Формула / Реферат:

Спосіб підвищення розчинності і розчинювальної здатності спирту, що включає магнітну обробку спирту при його виготовленні, який відрізняється тим, що магнітну обробку спирту проводять на виході спирту після мірників в однонаправленому магнітному пульсуючому полі постійних магнітів з частотою пульсації 10 Гц за формою, близькою до прямокутної, розташованих уздовж руху спирту, з магнітною індукцією від 0 до 40 мТл, зі швидкістю переміщення...

Номер патенту: 66077

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Боровікова Наталія Олексіївна, Григоренко Сергій Анатолійович, Фефелов Олексій Олексійович, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12N 13/00, C12M 1/42

Мітки: спосіб, зменшення, спирту, домішок, шкідливих, виробництві

Формула / Реферат:

Спосіб зменшення шкідливих домішок при виробництві спирту, що включає обробку пульсуючим магнітним полем води, що застосовується при культивуванні і зброджуванні біомаси дріжджів, а також готового продукту (спирту), при руху рідини між полюсами слабких постійних магнітів зі зміною середньої величини магнітної індукції в центрі робочого отвору активної зони в діапазоні 0,005-0,040 Тл, частотою пульсації 10±2 Гц, швидкості переміщення потоку...

Номер патенту: 45640

Опубліковано: 25.11.2009

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Фефелов Олексій Олексійович, Григоренко Сергій Анаталійович, Боровікова Наталія Олексіївна

МПК: C12M 1/42, C12N 13/00

Мітки: показників, органолептичних, спосіб, поліпшення, спирту

Формула / Реферат:

Спосіб поліпшення органолептичних показників спирту, який включає очищення від супутніх летучих домішок поділом багатокомпонентної суміші шляхом застосування декількох послідовно працюючих ректифікаційних колон, який відрізняється тим, що виготовлений спирт обробляють магнітним полем слабких постійних магнітів з величиною магнітної індукції в центрі робочого зазору від 0 до 40,0 мТл, частотою 10±2 Гц і швидкістю переміщення потоку 0,5-1,5...

Номер патенту: 42662

Опубліковано: 10.07.2009

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Попова Світлана Вікторівна

МПК: C12G 3/00

Мітки: гірка, настоянка, женьшенева, українська

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, що містить настій женьшеню, цукровий сироп, спиртоводний розчин, яка відрізняється тим, що додатково містить олію ефірну лимонну та колер, настій женьшеню приготовано з коренів женьшеню та листя женьшеню у співвідношенні 2:1, використано 65,8%-ний цукровий сироп і водно-спиртовий розчин на основі спирту етилового ректифікованого вищої очистки та води питної, підготованої з розрахунку на міцність купажу 40 %, при наступному...

Номер патенту: 10900

Опубліковано: 15.12.2005

Автори: Попова Світлана Вікторівна, Кислий Павло Григорович, Попова Валентина Миколаївна, Боровікова Наталія Олексіївна, Геращенко Валерій Олексійович, Кисла Любов Василівна, Григоренко Сергій Анатолійович, Фефелов Олексій Олексійович, Григоренко Марія Сергіївна

МПК: C12N 13/00, C12N 1/18, C12M 1/42 ...

Мітки: виробництва, дріжджів, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва дріжджів, в якому в підготовлене сусло вводять дріжджі культури Saccharomyces та культивують їх у термостаті, причому сусло обробляють магнітними полями, який відрізняється тим, що сусло перед введенням дріжджів культури Saccharomyces пропускають протягом 20...70 с через канал із поперечним перерізом у формі сектора круга з кутом 36...60°, радіальні боки якого являють собою постійні магніти, розташовані різнойменними...

Номер патенту: 62005

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Охлопков Андрій Дмитрович, Фефелов Олексій Олексійович, Бурнягін Володимир Олександрович, Удовенко Віктор Анатолійович, Завгородній Олександр Дмитрович, Попова Валентина Миколаївна, Григоренко Сергій Анаталійович

МПК: C02F 1/48, C12G 3/04

Мітки: спосіб, виробництва, горілки

Формула / Реферат:

 Спосіб виробництва горілки, який передбачає поєднання оброблених магнітним полем потоків води та спирту, одержання сортівки, вплив на неї магнітним полем до очищення, утвореним не менш ніж трьома самостійними магнітними системами, розташованими одна до одної під кутом не більш ніж 90° з послідовним чергуванням полярності, який відрізняється тим, що впливу магнітним полем додатково піддають сортівку після очищення і готовий продукт, до того ж...

Номер патенту: 29362

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Купрієнкова Лариса Єфремівна, Жолнер Іван Дмитрович, Сватков Леонід Борисович, Галак Микола Матвійович, Попова Валентина Миколаївна, Жихарєв Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настоянка, українська, перцем, особлива

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, яка містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду, колер та екстрактивні речовини перцю червоного стручкового, яка відрізняється тим, що містить екстрактивні речовини перцю червоного стручкового у формі водно-спиртового настою перцю червоного стручкового першого та другого зливу при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал кінцевого продукту: водно-спиртовий настій перцю червоного стручкового...

Номер патенту: 29232

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Жуковський Анатолій Павлович, Тищенко Людмила Петрівна, Сватков Леонід Борисович, Жолнер Іван Дмитрович, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, президентська, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену та ароматний спирт квіток білої акації, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт шавлії мускатної та цукор при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 об. %: ароматний спирт квіток білої акації 0,04-0,08 ароматний спирт шавлії мускатної 0,04-0,08 ...

Номер патенту: 53027

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Боровікова Наталія Олексіївна, Попова Валентина Миколаївна, Бурнягін Володимир Олександрович, Фефелов Олексій Олексійович, Кислая Любов Василівна, Григоренко Сергій Анатолійович

МПК: C02F 1/48

Мітки: обробки, магнітної, пристрій, рідини

Формула / Реферат:

Пристрій для магнітної обробки рідини, який містить діамагнітний циліндричний корпус з патрубками для вводу та виводу оброблюваної рідини, в якому розташована магнітна система постійних магнітів, встановлених паралельно осі пристрою різнойменними полюсами один до одного та орієнтованих радіально, який відрізняється тим, що постійні магніти розташовують радіально зі змінами величини магнітної індукції уздовж руху рідини за такою...

Номер патенту: 53083

Опубліковано: 15.01.2003

Автори: Бурнягін Володимир Олександрович, Фефелов Олексій Олексійович, Боровікова Наталія Олексіївна, Попова Валентина Миколаївна, Геращенко Валерій Олексійович, Григоренко Сергій Анатолійович, Кисла Любов Василівна

МПК: C12N 1/16, C12C 7/28

Мітки: обробки, спосіб, сусла

Формула / Реферат:

Спосіб обробки сусла, в якому сусло обробляють магнітними полями постійних магнітів, який відрізняється тим, що сусло перед введенням дріжджів культури Saccharomyces пропускають протягом 1...18 с через канал із поперечним перерізом у формі сектора круга з кутом 36...60°, радіальні боки якого являють собою постійні магніти, розташовані різнойменними полюсами один до одного, причому в радіальному перерізі каналу напруженість магнітного поля...

Номер патенту: 31646

Опубліковано: 16.12.2002

Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Охлопков Андрій Дмитрович, Попова Валентина Миколаївна, Сватков Леонід Борисович

МПК: C12G 3/06, C13K 1/00

Мітки: наша, горілка, марка, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води та підсолоджувач - моносахарид і кислоту, яка відрізняється тим, що містить як підсолоджувач-моносахарид глюкозу, а як кислоту - лимонну кислоту, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал. готового продукту: глюкоза, кг 0,05-0,15; лимонна кислота, кг 0,01-0,03; ...

Номер патенту: 49928

Опубліковано: 15.10.2002

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт м'яти перцевої та ароматний спирт коріандру, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт кореню женьшеню та ароматний спирт листя женьшеню при такому співвідношенні компонентів, % об: ароматний спирт м'яти перцевої 0,006 - 0,009 ароматний спирт коріандру ...

Номер патенту: 28652

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Веретенніков Андрій Вікторович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Попова Валентина Миколаївна, Савченко Микола Якович, Хрустальова Зінаїда Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, інгредієнтів, гіркої, настоянки, придніпровська

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт житніх сухарів, цукор і водно-спиртовий розчин, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чаполочі пахучої при співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту:ароматний спирт житніх сухарів, л                       26,5 - 34,5 ароматний спирт чаполочі пахучої, л                   26,5 - 34,5 цукор,...

Номер патенту: 29948

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Загорайко Володимир Федорович, Попова Валентина Миколаївна, Максименко Сергій Миколайович, Моршна Віра Федорівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, запорізька, горілка, січ

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт хмелю, мед, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт пивного сусла, при такому співвідношенні інгредієнтів в мас. % : ароматний спирт пивного сусла 0,4 - 0,8 ароматний спирт хмелю 0,03 - 0,07 мед 0,08 - ...

Номер патенту: 23470

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Пилєв Михайло Володимирович, Сандул Петро Пилипович, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: ювілейна, подільська, особлива, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая ароматный спирт лимонного эфирного масла сахаросодержащий продукт, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и воду питьевую умягченную, отличающаяся тем, что дополнительно содержит ароматные спирты красного перца и фенхеля, а в качестве сахаросодержащего продукта содержит сахар при следую­щем соотношении ингредиентов в мас.%: ароматный спирт красного перца 0,02-0,04 ...

Номер патенту: 30553

Опубліковано: 16.07.2001

Автори: Охлопков Андрій Дмитрович, Жолнер Іван Дмитрович, Сватков Леонід Борисович, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива, союз

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно - спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води та підсолоджував - моносахарид, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт коньяку, а як підсолоджувач - моносахарид містить глюкозу при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: глюкоза, кг 4,0-6,0 ароматний спирт коньяку, дм3 2,0-4,0 ...

Номер патенту: 23471

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Сандул Петро Пилипович, Попова Валентина Миколаївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настоянка, сандулин

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая водно-спиртовые настои веток вишни и мяты перечной 1 и 2 сливов, краситель пищевой, спирт этиловый ректификованный и воду питьевую умягченную, отличающаяся тем, что дополнительно содержит водно- спиртовые настои тысячелистника, аира и веток липы, черноплоднорябиновый спиртованный сок, сахар, ванилин, а в качестве красителя пищевого содержит колер, при следующем соотношении ингредиентов,  в мас....

Номер патенту: 37948

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Хрустальова Зінаїда Іванівна, Попова Валентина Миколаївна, Бариш Ольга Анатоліївна, Веретенніков Андрій Вікторович, Чумак Тамара Іванівна, Журавель Світлана Олександрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: приготування, гіркої, спосіб, настоянки, журналіст

Текст:

...ароматичної композиції № 32 з полину лимонного і гіркого та коріандру, інвертованого цукрового сиропу та коньяку, причому масове співвідношення ароматичної композиції № 32 з полину лимонного і гіркого та коріандру, цукру та коньяку становить (0,9¸1,1):(13,6¸16,6):(54,2¸66,3) мас. част., відповідно, доведення купажу до міцності 42 об.% і розлив. Для виготовлення гіркої настоянки використовують наступні види сировини: - спирт етиловий...

Номер патенту: 36455

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Каганов Валентин Якович, Попова Валентина Миколаївна, Жолнер Іван Дмитрович, Меланчук Іван Олександрович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Гончарук Володимир Якович, Ляшенко Віталій Григорович, Арсенюк Наталія Миколаївна, Сидоренко Наталія Микитівна, Сидоренко Сергій Вікторович, Сидоренко Олексій Сергійович

МПК: C12F 3/00

Мітки: приготування, водно-спиртової, напою, очистки, спосіб, суміші, горілчаного

Текст:

...сорбенту, що дозволяє різко знизити термін контакту, чим запобігає каталітичному наростанню негативних домішок. Внаслідок збереження постійного розміру часток сорбенту якість фільтрації покращується і змінюється однозначно залежно від швидкості фільтрації, що дає змогу чітко регулювати те хнологічний режим, одержувати задані фізико-хімічні і органолептичні показники горілчаного напою. У способі створені оптимальні умови масообміну і...

Номер патенту: 33814

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Пилєв Михайло Володимирович, Сандул Петро Пилипович

МПК: C07C 59/00, C12G 3/06

Мітки: напій, десертний, пісня, лісу

Текст:

...Спочатку готують водно-спиртову суміш з розрахунку на міцність біля 12%об – спирт етиловий ректифікований з водою питною пом'якшеною, яку пропускають через вугільний фільтр для очистки. Далі задають водно-спиртові настої м'яти і материнки 1 і 2 зливів і перемішують. Після цього послідовно, перемішуючи після кожної задачі інгредієнту, задають цукровий сироп 65,8%-ний, лимонну кислоту, ефірну олію лимонну та харчовий ароматизатор...

Номер патенту: 34200

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Охлопков Андрій Дмитрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: вишня, слабоградусний, напій, грейпфрут, яблуко, лимон, варіанти, лонгер, смородина

Формула / Реферат:

1. Напій слабоградусний " ЛОНГЕР ГРЕЙПФРУТ", що містить водно-спиртову рідину, цукор, лимонну кислоту, ароматизатор, барвник, який відрізняється тим, що додатково містить сік яблучний концентрований 70 %-ний, бензоат натрію, за ароматизатор містить аромат-емульсію грейпфрут "Esarom", за барвник - барвник "Малина червона "Esarom" , лимонну кислоту включає у кількості, необхідній для доведення масової...

Номер патенту: 30634

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Гоч Василь Гнатович, Кухарець Євгенія Миколаївна, Гень Ігор Миколаєвич, Плютинський Володимир Антонович

МПК: C02F 1/44, C12G 3/04, C02F 1/28 ...

Мітки: купецька, спосіб, горілки, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва горілки, який включає підготовку води шляхом її пом'якшення сульфовугіллям, обробку зворотним осмосом, приготування сортування шляхом змішування води зі спиртом, очистку компонентів сортування активованим вугіллям, введення органічної кислоти, витримування, фільтрацію та розлив, який відрізняється тим, що в сортування додатково вводять цукор і сіль кухонну харчову, а як органічну кислоту застосовують аскорбінову кислоту...

Номер патенту: 31443

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Жолнер Іван Дмитрович, Ляшенко Віталій Григорович, Попова Валентина Миколаївна, Жихарєв Юрій Валентинович, Колесник Юрій Миколайович, Меланчук Іван Олександрович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Сватков Леонід Борисович

МПК: C12G 3/00

Мітки: рідини, спосіб, очищення, водно-спиртової

Текст:

...- 11,3 хв; альдегиди - 3,5 мг/дм3 б.с. Дегустаційна оцінка - 9,2 бали. Очищення здійснюють шляхом фільтрації рідини через послідовно розташовані по ходу її рухи шари вугілля: із деревини берези або бука, і зі шкарлупи кокосового горіху. При цьому викори стовують деревне вугілля дисперсністю І - 3 мм, із питомим об'ємом мікропор 0,3 - 0. 5 ом3 /г, кокосове вугілля: дисперсність - 0,5 - 5,0 мм, із зага льним питомим об'ємом мікропор 0, З...

Номер патенту: 28652

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Савченко Микола Якович, Попова Валентина Миколаївна, Хрустальова Зінаїда Іванівна, Веретенніков Андрій Вікторович, Кравчук Зоя Дмитрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настоянки, інгредієнтів, композиція, гіркої, придніпровська

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки гіркої, яка містить ароматний спирт житніх сухарів, цукор і водно-спиртовий розчин, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чаполочі пахучої при співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал готового продукту:ароматний спирт житніх сухарів, л                       26,5 - 34,5 ароматний спирт чаполочі пахучої, л                   26,5 - 34,5 цукор,...

Номер патенту: 28060

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Косневич Анатолій Григорович, Сватков Леонід Борисович, Турівненко Іван Петрович, Моршна Віра Федорівна, Фефелов Олексій Олексійович, Токарь Олексій Олександрович, Шуманн Вольфганг Ганс Генріх Карл, Максименко Сергій Миколайович, Завгородній Олександр Дмитрович

МПК: C02F 1/48, C12G 3/12

Мітки: магнітної, рідини, пристрій, обробки

Текст:

...магнитов между собой или на края трубы, что практически исключает применение таких устройств для филем, рассчитанным таким образом, чтобы площади S поперечных сечений канала, образованного полюсными наконечниками, изменялись вдоль его оси по закону: О где — т ро _ Рv ри гп с - масса жидкости, протекающей за единицу времени сквозь каждое поперечное сечение канала устройства; р - плотность, соответствующая параметрам состояния...

Номер патенту: 15285

Опубліковано: 11.10.1999

Автори: Веремієнко Віталій Анатолійович, Сойченко Віталій Васильович, Сандул Петро Пилипович, Пилев Михайло Володимирович, Попова Валентина Миколаївна

МПК: A61K 125/00, A61K 36/15, A61K 135/00 ...

Мітки: південний, бальзам, буг

Формула / Реферат:

Бальзам, включающий аир (корень), душицу, зверобой, мяту перечную, сосну (почки), колер, лимонную кислоту, сахарный сироп 65,8% - ный и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит тысячелистник, вишню (ветки), липу (ветки), черноплодную рябину, красноплодную рябину, яблоки, ванилин, при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: Мята перечная 0,061 - 0,064 ...

Номер патенту: 22629

Опубліковано: 30.04.1999

Автори: Бутенко Петро Григорович, Попова Валентина Миколаївна, Ляшенко Віталій Григорович, Коробенков Ігор Михайлович, Машкіна Ірина Георгіївна, Сербін Станіслав Миколайович, Козаченко Леонід Петрович, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/04

Мітки: беркут, горілка

Формула / Реферат:

Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду питьевую умягченную, карбоновую соль натрия и пищевую кислоту, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит сахар, в качестве карбоновой соли натрия содержит гидрокарбонат натрия, а в качестве пищевой кислоты содержит аскорбиновую кислоту при следующем содержании ингредиентов, мас.%:

Номер патенту: 24019

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Купрієнкова Лариса Єфремівна, Журавель Світлана Олександрівна, Гончар Сергій Федорович, Ковальчук Володимир Петрович, Савченко Микола Якович

МПК: C12G 3/04

Мітки: київська, виробництва, русь, горілки, особливої, спосіб

Формула / Реферат:

Способ производства водки особой, включающий подготовку воды, приготовление сортировки, ее фильтрацию, приготовление сахарного сиропа и ароматного спирта ржаных сухарей, растворение сахарного сиропа в сортировке и купажирование с доведением крепости до 40 об. %, οтличающийся тем, что в ароматном спирте ржаных сухарей растворяют мед, ржаные сухари, мед и сахар используют при массовом соотношении 0,9-1,1 : 2.25 - 2,75 : 6,7 - 8,3...

Номер патенту: 24303

Опубліковано: 17.07.1998

Автори: Немчин Олександр Федорович, Худик Богдан Іванович, Калініченко Лідія Іванівна, Каналош Оксана Анатоліївна, Сватков Леонід Борисович, Кірюк Христина Іванівна, Глинська Наталія Василівна, Купреєнкова Лариса Єфремівна, Шуляковський Геннадій Францович, Яковець Іван Іванович, Попова Валентина Миколаївна, Мельник Дмитро Михайлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, король, данило

Текст:

...рідину пропускають через вугілля для її очистки. Ароматний спирт коріандру готують таким чином: водно-спиртову рідину та сухі і подрібнені плоди коріандру посівного закладують в куб перегонного апарату і здійснюють перегонку. Одержаний ароматний спирт коріанду змішують разом з водно-спиртовою рідиною та цукром-піском - у вигляді сиропу. Після зміщення всіх інгредієнтів одержують напій, який фільтрують і направляють в збірник готової продукції....

Номер патенту: 23471

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Сандул Петро Пилипович, Попова Валентина Миколаївна, Пилєв Михайло Володимирович

МПК: C12G 3/06

Мітки: сандулин, гірка, настойка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая водно-спиртовые настои веток вишни и мяты перечной 1 и 2 сливов, краситель пищевой, спирт этиловый ректификованный и воду питьевую умягченную, отличающаяся тем, что дополнительно содержит водно- спиртовые настои тысячелистника, аира и веток липы, черноплоднорябиновый спиртованный сок, сахар, ванилин, а в качестве красителя пищевого содержит колер, при следующем соотношении ингредиентов,  в мас....

Номер патенту: 22084

Опубліковано: 30.04.1998

Автори: Машкіна Ірина Георгіївна, Попова Валентина Миколаївна, Жиленко Микола Володимирович, Шуляковський Геннадій Францович, Жолнер Іван Дмитрович, Сватков Леонід Борисович, Худик Богдан Іванович, Журавель Світлана Олександрівна, Каналош Оксана Анатоліївна, Колесник Юрій Миколайович, Ляшенко Віталій Григорович, Немчин Олександр Федорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: суміш, виробництва, ароматного, спирту

Формула / Реферат:

1. Суміш для виробництва ароматного спир­ту, що складається з водно-спиртового розчину і житніх сухарів, яка відрізняється тим, що вона додатково містить плоди кмину при такому співвідношенні компонентів у розрахунку на 100 л водно-спиртового розчину, кг:Житнісухарі                                       1,7-3,3 Плоди кмину                                    0,26-0,76 2. Суміш за п. 1, яка відрізняється тим, що міцність...

Номер патенту: 22253

Опубліковано: 03.02.1998

Автори: Лазебний Володимир Віталійович, Попова Валентина Миколаївна, Фасовський Ігор Богданович

Мітки: настоянка, гірка, перцем, староукраїнська

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая ароматный спирт красного стручкового перца, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и воду умягченную отличающийся тем, что дополнительно содержит ароматный спирт лимонного эфирного масла и сахар при следующем соотношении ингредиентов в мас.%: ароматный спирт красного стручкового перца 0,05-0,09 ароматный спирт лимонного эфирного масла ...

Номер патенту: 20626

Опубліковано: 05.08.1997

Автори: Попова Валентина Миколаївна, Лазебний Володимир Віталійович, Фасовський Ігор Богданович

МПК: C12G 3/06

Мітки: три, настойка, перці, гірка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая ароматний спирт красного перца, колер, спирт этиловый рек-тификованный и воду, отличающаяся тем, что до­полнительно содержит ароматный спирт тмина, ароматный спирт фенхеля и сахар при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:Ароматный спирт красногоперца                                                             0,1-0,5Ароматный спирт тмина                0,02-0,06Ароматный спирт...

Номер патенту: 17237

Опубліковано: 01.04.1997

Автори: Іваній Валентина Іванівна, Попова Валентина Миколаївна, Шлапко Валентина Олексіївна, Приходько Анатолій Олексійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, композиція, суми, бальзаму

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для бальзама, включающая мяту перечную, душицу; аир (корень), дуб (кора), кориандр (семена), грецкий орех (листья), сахар, колер, ванилин и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что композиция дополнительно содержит зубровку, бессмертник, сосну (почки), березу (почки), ветки тополя, вишни, липы, женьшень (корень и лист), мед, спиртованные сока: яблочный, вишневый и чер-ноплоднорябиновый при следующем соотношении...

Номер патенту: 10445

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Машкіна Ірина Георгіївна, Ляшенко Віталій Григорович, Попова Валентина Миколаївна, Журавель Світлана Олександрівна, Колесник Юрій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, аnсіеnт, кyіv, оld, кіеv, горілка

Формула / Реферат:

Водка особая, содержащая водно-спиртовый раствор, 65,8%-ный сахарный сироп и ароматизированный ржаной компонент, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит ароматный спирт плодов тмина, а в качестве ароматизированного ржаного компонента содержит ароматный спирт ржаных сухарей при следующем соотношении ин­гредиентов, в л на 1000 дал готовой продукции:ароматный спирт ржаных сухарей                        280-370ароматный...

Номер патенту: 5680

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Савченко Микола Якович, Міхненко Євгеній Олександрович, Журавель Світлана Олександрівна, Попова Валентина Миколаївна

МПК: A23L 2/385

Мітки: частини, концентрат, напою, безалкогольного, екстрактивної

Формула / Реферат:

Концентрат экстрактивной части для безалкогольного напитка, содержащий яблочный спиртованный сок, настой грецкой ореха и зубровки, колер и лимонную кислоту, отличающийся тем, что он дополнительно содержит настои майорана садового и чабера горного, при следующее соотношении ингредиентов, масс. %; Настой грецкого ореха 42,7-43,0 Настой зубровки 1,0-1,2 Настой...

Номер патенту: 5679

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Журавель Світлана Олександрівна, Прохоренко Володимир Іванович, Попова Валентина Миколаївна, Давиденко Олеся Володимирівна, Чехун Марина Григорівна, Труш Ольга Тарасівна

МПК: C12G 3/04

Мітки: десертний, лікер, гора, вишнева

Формула / Реферат:

Десертный ликер, содержащий ванилин, сахар и водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит экстрактивную и ароматическую части концентрата безалкогольного напитка "Диброва" при следующем соотношении ингредиентов, масс. %' Ванилин 0.004-.006 Сахар 39,5-41,3 Экстрактивная часть концентрата безалкогольного напитка ...

Номер патенту: 5682

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Прохоренко Володимир Іванович, Попова Валентина Миколаївна, Журавель Світлана Олександрівна, Труш Ольга Тарасівна

МПК: A23L 2/00

Мітки: сухий, напій, безалкогольний, діброва

Формула / Реферат:

Сухой безалкогольный напиток, содержащий сахар и лимонную кислоту, отличающийся тем, что он дополнительно содержит экстрактивную часть и ароматическую часть концентрата "Диброва" при следующем соотношении ингредиентов, мас. %: Экстрактивная часть концентрата "Диброва" 16,10-16,50 Ароматическая часть концентрата "Диброва" 0,14-0,16 ...