Горбачова Наталія Валеріївна
Консерви “томати зелені з овочами”
Номер патенту: 90736
Опубліковано: 10.06.2014
Автори: Широкий Євген Іванович, Горбачова Наталія Валеріївна, Короленко Віра Опанасівна, Стоянова Ольга Вікторівна
МПК: A23B 7/00
Мітки: овочами, томати, зелені, консерви
Формула / Реферат:
Консерви, які містять томати, перець солодкий, цибулю, сіль, оцтову кислоту, соняшникову олію, які відрізняються тим, що як томати використовують томати зелені, нарізані дольками, і додатково містять моркву нашинковану і цукор, при такому співвідношенні компонентів, мас. %: томати зелені 47,3 морква 10,7 цибуля 15,7 перець ...