Кіпенко Галина Володимирівна
Десерт із кисломолочного сиру з рослинними добавками
Номер патенту: 100338
Опубліковано: 27.07.2015
Автори: Кіпенко Галина Володимирівна, Павлюк Раїса Юріївна, Погарська Вікторія Вадимівна
МПК: A23C 19/02
Мітки: добавками, рослинними, кисломолочного, сиру, десерт
Формула / Реферат:
Десерт із кисломолочного сиру з рослинними добавками, що містить кисломолочний сир, цукор, желатин, фруктово-ягідний наповнювач та воду, який відрізняється тим, що як фруктово-ягідний наповнювач введено рослинні кріопасти з полуниці в кількості 5-15 %.