Коляденко Вікторія Вікторівна
Речовина для обробки ягід і плодових овочів перед зберіганням
Номер патенту: 31851
Опубліковано: 25.04.2008
Автори: Жукова Валентина Федорівна, Сердюк Марина Єгорівна, Коляденко Вікторія Вікторівна, Прісс Олеся Петрівна, Прокудіна Тетяна Федорівна
МПК: A23B 7/14
Мітки: овочів, речовина, плодових, обробки, ягід, зберіганням
Формула / Реферат:
Речовина для обробки ягід і плодових овочів перед зберіганням, якою обприскують їх на материнській рослині, яка відрізняється тим, що вона представлена водним екстрактом кореня хрону при такому співвідношенні інгредієнтів, у мас. %: корінь хрону 50 дистильована вода 50.
Спосіб підготовки ягід і плодових овочів до зберігання
Номер патенту: 31090
Опубліковано: 25.03.2008
Автори: Жукова Валентина Федорівна, Сердюк Марина Єгорівна, Прокудіна Тетяна Федорівна, Коляденко Вікторія Вікторівна, Прісс Олеся Петрівна
МПК: A23B 7/14
Мітки: овочів, підготовки, плодових, спосіб, зберігання, ягід
Формула / Реферат:
Спосіб підготовки ягід і плодових овочів до зберігання, що включає товарну обробку їх, який відрізняється тим, що до товарної обробки ягоди та плодові овочі обприскують на материнській рослині водним екстрактом кореня хрону наступного складу, мас. %: корінь хрону 50 дистильована вода 50.