Коробенкова Алла Іванівна
Композиція інгредієнтів для гіркої настойки “житомирська ювілейна”
Номер патенту: 11695
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Яронна Марія Марківна, Рейтман Броніслава Григорівна, Білоус Неллі Петрівна, Бодруг Михайло Васильович, Журавель Світлана Олександрівна, Савченко Микола Якович, Коробенкова Алла Іванівна, Чечуліна Валентина Миколаївна, Кравець Тамара Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: гіркої, ювілейна, інгредієнтів, настойки, композиція, житомирська
Формула / Реферат:
Композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая хмель, эфирные масла и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что, с целью повышения органолептических свойств готового напитка, она дополнительно содержит концентрат Московского кваса, березовый сок, мед, а в качестве эфирных масел используют масла полыни лимонной, бархатцев и лофанта анисового при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового...
Композиція інгредієнтів для бальзаму “прикарпатський”
Номер патенту: 11698
Опубліковано: 25.12.1996
Автори: Журавель Світлана Олександрівна, Томашевич Галина Степанівна, Білоус Неллі Петрівна, Савченко Микола Якович, Коробенкова Алла Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, прикарпатський, композиція, бальзаму
Формула / Реферат:
Композиция ингредиентов для бальзама, содержащая грецкий орех, зверобой, душицу, колер, мед и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что, с целью расширения ассортимента бальзамов и повышения органолептических, тонизирующих и лечебных свойств готового продукта, она дополнительно содержит рябину сушеную, калину, рябину черноплодную, донник, листья черной смородины, листья вигони, ветки тополя, ванилин, корицу и сахар при следующем...