Меланчук Іван Олександрович
Спосіб очистки водно-спиртової суміші для приготування горілчаного напою
Номер патенту: 36455
Опубліковано: 16.04.2001
Автори: Кравчук Зоя Дмитрівна, Сидоренко Олексій Сергійович, Каганов Валентин Якович, Попова Валентина Миколаївна, Арсенюк Наталія Миколаївна, Сидоренко Сергій Вікторович, Ляшенко Віталій Григорович, Меланчук Іван Олександрович, Гончарук Володимир Якович, Жолнер Іван Дмитрович, Сидоренко Наталія Микитівна
МПК: C12F 3/00
Мітки: очистки, горілчаного, водно-спиртової, приготування, суміші, напою, спосіб
Текст:
...сорбенту, що дозволяє різко знизити термін контакту, чим запобігає каталітичному наростанню негативних домішок. Внаслідок збереження постійного розміру часток сорбенту якість фільтрації покращується і змінюється однозначно залежно від швидкості фільтрації, що дає змогу чітко регулювати те хнологічний режим, одержувати задані фізико-хімічні і органолептичні показники горілчаного напою. У способі створені оптимальні умови масообміну і...
Спосіб очищення водно-спиртової рідини
Номер патенту: 31443
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Колесник Юрій Миколайович, Сватков Леонід Борисович, Жолнер Іван Дмитрович, Жихарєв Юрій Валентинович, Меланчук Іван Олександрович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Ляшенко Віталій Григорович, Попова Валентина Миколаївна
МПК: C12G 3/00
Мітки: очищення, водно-спиртової, спосіб, рідини
Текст:
...- 11,3 хв; альдегиди - 3,5 мг/дм3 б.с. Дегустаційна оцінка - 9,2 бали. Очищення здійснюють шляхом фільтрації рідини через послідовно розташовані по ходу її рухи шари вугілля: із деревини берези або бука, і зі шкарлупи кокосового горіху. При цьому викори стовують деревне вугілля дисперсністю І - 3 мм, із питомим об'ємом мікропор 0,3 - 0. 5 ом3 /г, кокосове вугілля: дисперсність - 0,5 - 5,0 мм, із зага льним питомим об'ємом мікропор 0, З...
Спосіб регенерації активованого вугілля, відпрацьованого у лікеро-горілчаному виробництві
Номер патенту: 25093
Опубліковано: 30.10.1998
Автори: Меланчук Іван Олександрович, Сидоренко Сергій Вікторович, Жолнер Іван Дмитрович, Лапіков Леонід Феофанович, Каганов Валентин Якович, Сидоренко Олексій Сергійович, Ляшенко Віталій Григорович, Колесник Юрій Миколайович
Мітки: відпрацьованого, активованого, лікеро-горілчаному, спосіб, регенерації, виробництві, вугілля
Формула / Реферат:
Способ регенерации активированного угля, отработанного в ликеро-водочном производстве, включающий термическую обработку активированного угля в газовой среде, отличающийся тем, что активированный уголь выдерживают в плотном слое толщиной 80 - 120мм в зоне нагрева с контролируемой газовой средой, состоящей из азота, водяного пара и кислорода соответственно в соотношениях (1,5 - 2,5) : (30 - 40) : (0,1 - 0,2).
Горілка особлива “іван”
Номер патенту: 24610
Опубліковано: 04.08.1998
Автори: Ляшенко Віталій Григорович, Меланчук Іван Олександрович, Колесник Юрій Миколайович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, горілка, іван
Формула / Реферат:
Водка особая, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и ароматный спирт пряно-растительного сырья, отличающаяся тем, что в качестве ароматного спирта пряно-растительного сырья содержит ароматный спирт китайского лимонника при следующем соотношении ингредиентов, об.%: Ароматный спирт китайского лимонника 0,1 - 0,5 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 ...