Наріжний Олексій Олександрович

Номер патенту: 5421

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Михайлов Валерій Михайлович, Єфремов Юрій Іванович, Наріжний Олексій Олександрович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23L 2/00

Мітки: напою, концентрованого, шипшини, спосіб, приготування, ягід

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування концентрованого напою з ягід шипшини, що передбачає підготовку ягід з подальшою тепловою обробкою, концентруванням і відділенням рідинної фракції від твердої, який відрізняється тим, що ягоди шипшини піддають гідротермічній обробці при температурі 75...80°С протягом 2...3 хвилин з подальшим центрифугуванням і концентруванням у апараті ультра- і мікрофільтрації у тангенціальному потоці до одержання у розчині вмісту сухих...

Номер патенту: 3434

Опубліковано: 15.11.2004

Автори: Єфремов Юрій Іванович, Наріжний Олексій Олександрович, Черевко Олександр Іванович

МПК: A23L 1/01, B01D 61/14

Мітки: ультра, потоці, тангенціальному, апарат, мікрофільтрації

Формула / Реферат:

Апарат для ультра- і мікрофільтрації в тангенціальному потоці, який містить фільтруючий елемент, що складається із притискної плити, опорних пластин, прокладки, ущільнювальної вставки, напівпроникної мембрани, дренажу, напірного клапана із отворами для подання рідини, що розділяється, та відведення концентрату та пермеату, який відрізняється тим, що має пакет пластин, який укладається таким чином, що перетічні отвори не збігаються, унаслідок...