Неборачок Микола Васильович
Спосіб визначення фальсифікації молока лужними мийними засобами
Номер патенту: 116523
Опубліковано: 25.05.2017
Автори: Богатко Леонід Мечиславович, Неборачок Микола Васильович, Приліпко Тетяна Миколаївна, Букалова Наталія Володимирівна, Богатко Надія Михайлівна
МПК: G01N 33/04
Мітки: засобами, лужними, визначення, фальсифікації, молока, мийними, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб визначення фальсифікації молока лужними мийними засобами, який відрізняється тим, що використовують досліджувану пробу молока у кількості 2-3 см3, до якої додають градуйованою піпеткою 0,2-0,4 см3 спиртового розчину бромтимолового синього з масовою концентрацією 0,02 % і через 3-4 секунди встановлюють відсутність або наявність блакитно-синього кольору різної інтенсивності в залежності від кількості додавання мийних засобів: до...
Горизонтальний спосіб виявлення salmonella у молоці та молокопродуктах
Номер патенту: 115759
Опубліковано: 25.04.2017
Автори: Неборачок Микола Васильович, Приліпко Тетяна Миколаївна, Букалова Наталія Володимирівна, Богатко Надія Михайлівна
МПК: G01N 33/04, A23C 7/00
Мітки: виявлення, salmonella, молокопродуктах, спосіб, горизонтальний, молоці
Формула / Реферат:
Горизонтальний спосіб виявлення Salmonella у молоці та молокопродуктах, який відрізняється тим, що використовують дослідну суспензію, яка готується у співвідношенні 1:5 (проби молока та молокопродуктів у кількості 10-11 см3(г) та 50-55 см3 середовища попереднього концентрування (буферизованої пептонної води), з послідуючим інкубуванням отриманої суспензії упродовж 16±2 годин за температури 35±1 °C та наступним селективним...