Оверченко Владислав Вікторович

Композиція рослинних інгредієнтів для ароматизованого напою вермут “церковний – 31″

Завантаження...

Номер патенту: 32615

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Бутковскій Андрєй Станіславовіч, Оверченко Владислав Вікторович, Стрельницький Леонід Онисимович

МПК: C12G 3/00, C12G 3/06

Мітки: ароматизованого, церковний, композиція, вермут, напою, інгредієнтів, рослинних

Текст:

...(RU), Стрельницький Леонід Онисимович (73) КОМЕРЦІЙНА НАУКОВО-ВИРОБНИЧА ФІРМА "СМОЛЕНСЬКИЙ ДІМ" (56, Фертман Г И., Леонов П.П., "Растительное сырье для производства еермута и его обработка", М Центральный институт научно-технической информации пи ще вой промышленности МПП СССР, 1968, стр. 11. Авторское свидетельство СССР № 1Q30407, 1983. 32615 Полин лимонний 5,9-6,1 Материнка звичайна 3,0-3,2 Шавлія лікарська 3,0-3,2 Буркун жовтий...

Композиція рослинних інгредієнтів для ароматизованого напою вермут міцний червоний “монашеський-28″

Завантаження...

Номер патенту: 32616

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Оверченко Владислав Вікторович, Стрельницький Леонід Онисимович, Бутковскій Андрєй Станіславовіч

МПК: C12G 3/06, C12G 3/00

Мітки: червоний, монашеський-28, міцний, вермут, ароматизованого, рослинних, напою, інгредієнтів, композиція

Текст:

...мають в собі велику кількість ефірних масел, має рішуче значення у формуванні аромату напою. В склад е фірно го масла васи лька евгенольного, яловця з вичайного , ша влі ї м ускатно ї, лаванди вхо дять терпен, ліналоол, мірцен, лімонен, гераніол, які у сполученні в обумо влени х співвідно шення х з іншими складо вими ча стинами'надають напою бальзамічний тон в аромат» та смаку. Пропонуєма композиція інгредієнтів для ароматизованого напою...