Патенти з міткою «вермут»

Номер патенту: 45525

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Стукал Костянтин Максимович, Шейман Раіса Емануілівна, Сухарев Віталій Віталійович, Стукал Максим Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: червоний, міцний, ароматизованого, композиція, 2ооо, вермут, інгредієнтів, напою, рубін

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для ароматизованого напою, що містить полин гіркий, м'яту перцеву, материнку звичайну, звіробій звичайний, шавлію мускатну, чебрець звичайний, ромашку лікарську, коріандр посівний, гвоздику та винно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить нагідки лікарські, полин лимонний, смородину чорну (бруньки та листя) та цмин пісковий при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: ...

Номер патенту: 62219

Опубліковано: 15.12.2003

Автор: Захар'їн Валерій Анатолійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: білий, криму, напою, букет, червоний, рожевий, десертний, ароматизованого, інгредієнтів, вермут, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для ароматизованого напою вермут десертний білий або рожевий, або червоний, що містить плоди коріандру посівного, траву материнки звичайної, суцвіття (кошики) нагідок лікарських (календули), суцвіття шавлії мускатної, квіткові кошики ромашки лікарської, квіткові верхівки полину лимонного та винно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить квітки бузини чорної, квітки крайові волошки синьої, кору...

Номер патенту: 42387

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Макарєвич Андрій Казімірович, Степанов Олександр Михайлович, Плєханов Анатолій Михайлович, Яланецький Анатолій Якович, Голубенко Олександр Борисович, Ярошенко Петро Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: інгредієнтів, свято, напою, червоний, вермут, ароматизованого, церковне, десертний, композиція, рослинних

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для ароматизованого напою вермут десертний червоний, котра містить полин лимонний, м'яту перцеву, материнку звичайну, звіробій звичайний, чебрець звичайний, деревій звичайний, мелісу лікарську та винно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить лаванду колоскову, майоран садовий, м'яту довголисту, шавлію лікарську при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: деревій ...

Номер патенту: 39533

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Захар'їн Валерій Анатолійович, Яланецький Анатолій Якович, Голубенко Олександр Борисович, Ярошенко Петро Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: байдари, вермут, аперитиву, композиція, інгредієнтів

Формула / Реферат:

1. Композиція інгредієнтів для аперитиву вермут, що включає виноградне вино, спирт-ректифікат, полин, деревій, безсмертник, яка відрізняється тим, що з полинів композиція містить гіркий і лимонний полин і додатково містить волошку євгенольну, звіробій звичайний, материнку звичайну, мелісу лікарську, м'яту довголисту, м'яту перцеву, чебрець звичайний при такому співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал:волошка...

Номер патенту: 33623

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Павленко Юрій Олександрович, Роботягов Ігор Дмитрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: монастирський, ароматизованого, напою, міцний, інгредієнтів, вермут, композиція

Текст:

...для купажу. Колер готується згідно з "Технологической инструкцией по приготовлению и розливу коньяков", затвердженою МХП СРСР 01.03.78. У разі спиртування колеру використовується спирт етиловий ректифікований. Купажування здійснюють на підставі пробного купажу з урахуванням аналітичних та органоліптичних показників складових частин купажу. До технологічної ємкості при постійному перемішуванні послідовно додається виноматеріал,...

Номер патенту: 33622

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Павленко Юрій Олександрович, Роботягов Ігор Дмитрович

МПК: C12G 3/06

Мітки: вермут, ароматизованого, напою, церковний-37, композиція, інгредієнтів

Текст:

...Аналіз відомих композицій для ароматизованих напоїв показує, що наявність у їх складі дикорослих трав та плодів забезпечує достатньо високі органолептичні властивості напоям, додаючи їм лікувально-профілактичні та стимулюючі якості. В композиції, що заявляється, додатково використовуються ефіроноси, що містять значну кількість ефірних масел - васильок евгенольний, лаванда колоскова, яловець звичайний, полин лимонний. Це дозволяє одержати...

Номер патенту: 32615

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Стрельницький Леонід Онисимович, Бутковскій Андрєй Станіславовіч, Оверченко Владислав Вікторович

МПК: C12G 3/06, C12G 3/00

Мітки: церковний, вермут, рослинних, ароматизованого, напою, композиція, інгредієнтів

Текст:

...(RU), Стрельницький Леонід Онисимович (73) КОМЕРЦІЙНА НАУКОВО-ВИРОБНИЧА ФІРМА "СМОЛЕНСЬКИЙ ДІМ" (56, Фертман Г И., Леонов П.П., "Растительное сырье для производства еермута и его обработка", М Центральный институт научно-технической информации пи ще вой промышленности МПП СССР, 1968, стр. 11. Авторское свидетельство СССР № 1Q30407, 1983. 32615 Полин лимонний 5,9-6,1 Материнка звичайна 3,0-3,2 Шавлія лікарська 3,0-3,2 Буркун жовтий...

Номер патенту: 32616

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Стрельницький Леонід Онисимович, Оверченко Владислав Вікторович, Бутковскій Андрєй Станіславовіч

МПК: C12G 3/00, C12G 3/06

Мітки: рослинних, міцний, вермут, композиція, червоний, ароматизованого, монашеський-28, напою, інгредієнтів

Текст:

...мають в собі велику кількість ефірних масел, має рішуче значення у формуванні аромату напою. В склад е фірно го масла васи лька евгенольного, яловця з вичайного , ша влі ї м ускатно ї, лаванди вхо дять терпен, ліналоол, мірцен, лімонен, гераніол, які у сполученні в обумо влени х співвідно шення х з іншими складо вими ча стинами'надають напою бальзамічний тон в аромат» та смаку. Пропонуєма композиція інгредієнтів для ароматизованого напою...