Панагиотидис Панаєт Георгієвич
Горілка особлива “коломия”
Номер патенту: 56810
Опубліковано: 17.10.2005
Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Красицький Сергій Володимирович, Руденький Михайло Вікторович, Панагиотидис Панаєт Георгієвич, Ткачук Василь Михайлович, Журавель Світлана Олександрівна, Чехун Марина Григорівна
МПК: C12G 3/04
Мітки: особлива, горілка, коломия
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить цукор, ароматизатор та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить мед та як ароматизатор - "Боніфікатор" TEG 10316631 фірми "TAKASAGO", при співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал готового продукту: ароматизатор "Боніфікатор" 0,1 - 0,2 цукор 4,0 - 6,0 мед 4,0...
Спосіб виробництва горілки
Номер патенту: 56811
Опубліковано: 15.05.2003
Автори: Панагиотидис Панаєт Георгієвич, Чехун Марина Григорівна, Ковальчук Володимир Петрович, Журавель Світлана Олександрівна, Красицький Сергій Володимирович, Руденький Михайло Вікторович, Ткачук Василь Михайлович
МПК: C12G 3/04
Мітки: спосіб, виробництва, горілки
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва горілки, що передбачає приготування сортировки змішуванням води питної підготовленої зі спиртом етиловим ректифікованим, попереднє механічне фільтрування сортировки, оброблення її активним вугіллям у потоці, кінцеве механічне фільтрування та розлив, який відрізняється тим, що оброблення сортировки здійснюють принаймні на 2 вугільних фільтрах патронного типу МКСА фірми «СUNO».2. Спосіб по п. 1, який відрізняється...