Попова Лариса Володимирівна
Харчожирова композиція масла м’якого “кримське”
Номер патенту: 62704
Опубліковано: 15.12.2003
Автори: Дежиц Юрій Геннадійович, Попова Лариса Володимирівна
МПК: A23D 7/00
Мітки: масла, композиція, харчожирова, кримське, м'якого
Формула / Реферат:
Харчожирова композиція масла м'якого, що утримує жир, вологу з летючими речовинами, сіль, кислоту, цукор, консерванти, барвник харчовий, вітаміни А, D3, Е, яка відрізняється тим, що додатково утримує йод у такому співвідношенні компонентів, мас. %: жир 25,0-60,0 волога і летючі речовини 21,5-75,0 сіль 0,1-0,7 кислота...