Росолова Роксолана Олександрівна

Номер патенту: 59904

Опубліковано: 15.09.2003

Автори: Мельник Степан Романович, Піх Зорян Григорович, Росолова Роксолана Олександрівна, Серкез Іванна Романівна, Марінченко Віктор Опанасович, Лудін Анатолій Миколайович

МПК: C12N 7/06

Мітки: етилового, спосіб, одержання, сировини, крохмалевмісної, спирту

Формула / Реферат:

Спосіб одержання етилового спирту з крохмалевмісної сировини, який включає її розмелювання, приготування замісу, його розрідженнята оцукрювання ферментним препаратом, зброджування та ректифікацію, який відрізняється тим, що оцукрювання ферментним препаратом проводять одночасно з зброджуванням при температурі 25-36°С в бродильному апараті.

Номер патенту: 56584

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Піх Зорян Григорович, Мельник Степан Романович, Росолова Роксолана Олександрівна, Марінченко Віктор Опанасович

МПК: C12N 9/26

Мітки: активації, ферментів, спосіб, амілолітичних

Формула / Реферат:

Спосіб активації амілолітичних ферментів, який включає розбавлення ферментного препарату водою та внесення активатора - солі металу у вигляді водного розчину, який відрізняється тим, що ферментний препарат розбавляють водою з температурою 20-40°С у співвідношенні 1:100, як сіль металу використовують сіль цинку або кальцію, або магнію і вносять її у кількості 5*10-5 - 1*10-3 моль/л розбавленого ферментного препарату.