Самотько Віталій Анатолійович
Спосіб автоматичного управління жароварочною шафою для варки паштету
Номер патенту: 62993
Опубліковано: 26.09.2011
Автори: Самотько Віталій Анатолійович, Воінова Світлана Олександрівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: автоматичного, управління, спосіб, варки, жароварочною, паштету, шафою
Формула / Реферат:
Спосіб автоматичного управління жароварочною шафою для варки паштету, що включає вимірювання та регулювання температури в жароварочній шафі шляхом зміни витрати гріючої пари через калорифер, вимірювання та регулювання відносної вологості в жароварочній шафі зміною витрати гріючої пари прямої подачі через форсунку, вимірювання тиску гріючої пари та ступеня відкриття клапана прямої подачі пари на форсунку, коректування заданого значення...