Сапожнікова Ніна Федорівна
Горілка особлива “чорноморський козак”
Номер патенту: 35398
Опубліковано: 15.03.2001
Автори: Сапожнікова Ніна Федорівна, Брусенська Євдокія Іванівна, Брусенська Алла Андріївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: козак, чорноморський, горілка, особлива
Формула / Реферат:
Горілка особлива, яка містить у купажі спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену і мед натуральний, відрізняється тим, що додатково містить гідрокарбонат натрію та лимонну кислоту при наступному співвідношенні компонентів на 1000 дал:
Гірка настойка “українська козачка” з перцем
Номер патенту: 35397
Опубліковано: 15.03.2001
Автори: Брусенська Євдокія Іванівна, Брусенська Ала Андріївна, Сапожнікова Ніна Федорівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: перцем, козачка, настойка, українська, гірка
Формула / Реферат:
Настойка гірка з перцем, яка містить у купажі ароматний спирт червоного перцю, спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду питну пом'якшену, відрізняється тим. що додатково містить копер та ароматний спирт духмяного перцю при наступному співвідношенні компонентів у купажі на 1000 дал:Витрати інгредієнтів на 1000 дал: