Сеняк Мар’яна Вікторівна
Соус “вітамінний”
Номер патенту: 53436
Опубліковано: 11.10.2010
Автори: Антоненко Артем Васильович, Дзюндзя Оксана Валентинівна, Сеняк Мар'яна Вікторівна
МПК: A23L 1/39
Мітки: соус, вітамінний
Формула / Реферат:
Соус, що містить хурму, воду, який відрізняється тим, що використовується порошок з хурми, фруктоза, композиційна суміш, яка складається із БЖД ЄСО "Супер", гуміарабіку "Fibregum", пектину "GRINDSTED YF 738", лактату кальцію Е327.