Скрипник Олександр Васильович
Пристрій для двостороннього жаріння м’яса і м’ясопродуктів під осьовим тиском
Номер патенту: 37604
Опубліковано: 15.04.2004
Автори: Дорохін Віктор Олександрович, Скрипник Олександр Васильович, Скрипник В'ячеслав Олександрович, Шеляков Олег Парфирович
МПК: A47J 37/06
Мітки: м'яса, двостороннього, тиском, м'ясопродуктів, жаріння, пристрій, осьовим
Формула / Реферат:
Пристрій для двостороннього жаріння м'яса і м'ясопродуктів під осьовим тиском, що містить нижню нерухому і верхню рухому жарочні поверхні, які зв'язані через шарнір, механізм стиснення м'яса, терморегулятор, який відрізняється тим, що механізм стиснення м'яса містить систему важелів, рухомий вантаж і датчик тиску, який виконаний з можливістю регулювання тиску в обжарюваному продукті.
Пристрій для двохстороннього жаріння м’яса і м’ясопродуктів під осьовим тиском
Номер патенту: 37604
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Шеляков Олег Парфирович, Скрипник В'ячеслав Олександрович, Дорохін Віктор Олександрович, Скрипник Олександр Васильович
МПК: A47J 37/06
Мітки: осьовим, м'яса, м'ясопродуктів, пристрій, тиском, жаріння, двохстороннього
Формула / Реферат:
Пристрій для двостороннього жаріння м'яса і м'ясопродуктів під осьовим тиском, що містить нижню нерухому і верхню рухому жарочні поверхні, які зв'язані через шарнір, механізм стиснення м'яса, терморегулятор, який відрізняється тим, що механізм стиснення м'яса містить систему важелів, рухомий вантаж і датчик тиску, який виконаний з можливістю регулювання тиску в обжарюваному продукті.