Сошнікова Яна Олександрівна
Дитячі м’ясні консерви “телятина з айвою”
Номер патенту: 32704
Опубліковано: 26.05.2008
Автори: Дітріх Ірина Вікторівна, Сошнікова Яна Олександрівна, Молоканова Лілія Василівна
МПК: A23B 4/00
Мітки: телятина, айвою, консерви, м'ясні, дитячі
Формула / Реферат:
Дитячі м'ясні консерви, що включають відварену телятину, сіль, які відрізняються тим, що додатково містять айвове пюре, порошок із шкаралупи при наступному співвідношенні сировинних компонентів на 100 г готового продукту, г: відварена телятина 62-73 айвове пюре 28-38 порошок із шкаралупи 0,5-1 сіль ...