Ступницький Сергій Васильович
Білковий харчовий додаток
Номер патенту: 31698
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Іванов Ігор Володимирович, Бєліков Володимир Борисович, Тугай Олег Віталійович, Ільченко Любов Миколаївна, Ступницький Анатолій Михайлович, Ільченко Микола Григорович, Бондар Євген Григорович, Ступницький Сергій Васильович
МПК: A23J 1/00
Мітки: білковий, харчовий, додаток
Текст:
...що найкраще всмоктуються в шлунково-кишковому тракті людини білкові продукти подрібнені до питомоі поверхні 500-2500 2 см /г. Одним із переважних способів подрібнення сухого кукурудзяно го глютену до позначеноі межі є засіб співударяння на дезінтеграторних установках, наприклад, "Дезінтеграторі" [33 . Важливо, що по своє му функціональному призначенню дезінтегратор окрім подрібнення може виконувати функціі активізації,...