Вестфолл Скотт
Спосіб одержання ароматизованої розчинної порошкоподібної кави, ароматизована розчинна порошкоподібна кава розпилювального сушіння та ароматизована розчинна кава сублімаційного сушіння
Номер патенту: 72211
Опубліковано: 15.02.2005
Автори: Юнкер Кеннет А., Мандраліс Зенон Іоанніс, Вестфолл Скотт
Мітки: розчинна, кава, ароматизованої, одержання, сушіння, спосіб, кави, сублімаційного, розчинної, ароматизована, порошкоподібної, розпилювального, порошкоподібна
Формула / Реферат:
1. Спосіб витягнення ароматичних компонентів з кави, що передбачає стадії :забезпечення суспензії меленої кави у водній рідині з вмістом твердих речовин від приблизно 1 до приблизно 30 мас.%,відгонка ароматичних компонентів з суспензії з використанням газу по суті протитечійним чином для отримання ароматизованого газу, що містить ароматичні компоненти,збирання ароматичних компонентів з ароматизованого...