Юнкер Кеннет А.
Спосіб одержання ароматизованої розчинної порошкоподібної кави, ароматизована розчинна порошкоподібна кава розпилювального сушіння та ароматизована розчинна кава сублімаційного сушіння
Номер патенту: 72211
Опубліковано: 15.02.2005
Автори: Юнкер Кеннет А., Вестфолл Скотт, Мандраліс Зенон Іоанніс
Мітки: кава, розчинна, сушіння, спосіб, порошкоподібна, одержання, ароматизованої, сублімаційного, розчинної, кави, ароматизована, розпилювального, порошкоподібної
Формула / Реферат:
1. Спосіб витягнення ароматичних компонентів з кави, що передбачає стадії :забезпечення суспензії меленої кави у водній рідині з вмістом твердих речовин від приблизно 1 до приблизно 30 мас.%,відгонка ароматичних компонентів з суспензії з використанням газу по суті протитечійним чином для отримання ароматизованого газу, що містить ароматичні компоненти,збирання ароматичних компонентів з ароматизованого...