Апарат для сатурації дефекованого соку

Корисна модель відноситься до технологічного обладнання, яке призначене для сатурації дефекованого соку і може бути використаний в цукровій промисловості. Відомий аппарат для сатурації дефекованого соку [В.О.Штангеев, В.Т.Кобер, Л.Г.Белостоцкий и др. Современные технологии и оборудование свеклосахарного производства. 4.1.: Киев, 2003. - С.312, рис.5.34], який складається із циліндрично-конічного корпусу, барботеру, циліндричного дифузора, патрубків для підведення і відведення соку та витяжної труби. Але вказаний апарат не забезпечує можливості рівномірного насичення сатураційним газом та перемішування по всьому об'єму апарата, і як наслідок погіршення масообмінних процесів, підвищення рівня енерговитрат та витрат сатураційного газу на процес сатурації та зниження якості готової продукції. В основу корисної моделі поставлена задача вдосконалення апарату для сатурації дефекованого соку шляхом зміни конструкції, що забезпечує гарантовану роботу, інтенсифікацію масообмінних процесів, зменшення енерговитрат і витрат сатураційного газу на процес сатурації та покращення якості готової продукції. Поставлена задача виришується за рахунок того, що апарат для сатурації дефекованого соку складається з циліндрично-конічного корпусу, барботеру, циліндричного дифузора, патрубків для підведення і відведення соку та витяжної труби. Згідно корисної моделі витяжна труба забезпечена шибером з приводом керування його положення. Причинно-наслідковий зв'язок між ознаками, що пропонуються і результатом, що очікується наступний. Забезпечення витяжної труби шибером з приводом керування його положення дає можливість гарантованої роботи, інтенсифікації масообмінних процесів, зменшення енерговитрат і витрат сатураційного газу на процес сатурації та покращення якості готової продукції. Таким чином сукупність запропонованих ознак дозволяє забезпечити в повному об'ємі очікуваний технічний результат. На кресленні показано апарат для сатурації дефекованого соку. Апарат для сатурації де фекованого соку складається із циліндрично-конічного корпусу 1, барботеру 2, циліндричного дифузора 3, патрубків для підведення 4 і відведення соку 5 та витяжної труби 6 з шибером 7 і приводом керування його положення 8. Апарат працює наступним чином. Дефекований сік по патрубку для підведення дефекованого соку 4 надходить в циліндрично-конічний корпус апарата 1. Сатураційний газ подається в барботер 2, виходячи з якого диспергується в дефекованому соку, причому газорідинна суміш утворює циркуляційні контури в циліндричному дифузорі 3, завдяки чому зростає ефект адсорбційного очищення осадом карбонату кальція несахарів, що містяться в дефекованому соку. Відпрацьований сатураційний газ потрапляє у витяжну тр убу 6 з шибером 7 і приводом керування його положення 8. За перекривання витяжної труби 6 в апараті підвищується тиск, а при різкому відкриванні шибера 7 тиск падає, що супроводжується пульсаціями газової фази і інтенсифікацією масообміну в системі газ-рідина. Після закінчення технологічного процесу сік відводиться з апарату 1 через патрубок відведення соку 5. Технічний результат полягає в можливості інтенсифікації процесів масообміну, зменшенні енерговитрат і витрат сатураційного газу на процес сатурації та покращенні якості готової продукції.