Консервант вологого зерна “туфогель-1″

Консервант зерна, що включає оксиди: кремнію, алюмінію, заліза, магнію, калію, кальцію, марганцю, титану, натрію, водню, фосфору і макрота ультрамікроелементи, який відрізняється тим, що до його складу додатково вводиться оксид сірки та хлористий натрій у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: SiO2 33,5-40,9 Аl2О3 7,2-10,5 3 13131 4 1,6; ТiO2-0,17-1,1; Na2O-0,05-2,25; Н2О-3,7-10,0; законсервованого консервантом «Туфогель-1» Р2O5-0,09-0,29; SO3-3,0-3,5; NaCl-9,0-11,0; макрофуражного зерна кукурудзи становила 4,8-5,1, та ультрамікроелементи до 100,00. Перед вміст аміаку - 2,20мг%, сума органічних кислот обробкою вологого зернофуражу до консерванту в 0,15%. Вміст крохмалю і цукру в 1кг зерна в сумі кількості 10кг на 1 тонну або 1% від маси зерна складав 454г проти 485г у свіжозібраному зерні додавали воду для утворення суспензії, якою кукурудзи, що становить 6,4% втрат обробляли зерно в шнековому транспортері. До легкоферментованих вуглеводів. 10кг консерванту додавали 3л води. Суспензія З наведених даних видно, що при обробці консерванту на гладкій поверхні зерна створювала зерна консервантом «Туфогель-1» та зберіганні плівку з кислою реакцією 1,4-1,8рН. Таким чином його в анаеробних умовах протягом 6-ти місяців така оболонка є захисним бар'єром розвитку на зберігається структура, природний колір, приємний поверхні зерна пліснявих грибів і маслянокислих фруктовий запах, відсутність плісняви. Незначна та частково молочно- і оцтовокислих бактерій. кислотність рН водної витяжки та вміст аміаку Оброблене консервантом «Туфогель-1» підтверджують високу консервуючу дію вологе зерно кукурудзи засипали в засіки об'ємом консерванту при зменшенні в 2 рази його внесення 50 тонн, герметизували поліетиленовою плівкою і та відсутність пилу в приміщенні, що виключає зберігали протягом 3 місяців у анаеробних умовах. респіраторні подразнення порівняно до прототипу Після розгерметизації засіків зерно мало «Зернол-2». природний колір, приємний фруктовий запах, Джерела інформації, взяті до уваги при описі кислувато-солодкий смак. Структура зерна добре корисної моделі збережена, зернова маса була не злежаною, не 1. Консервант зерна «Зернол-2». вражена плісенню по всій поверхні засіку і на Деклараційний патент на винахід 47190А Україна, різних глибинах шару висотою до 2м. МКИ А23К3/00. / М.Ф. Кулик, В.В. Казачек, О.К. При проведенні лабораторних досліджень Стасюк та ін. - №2001085887; заявл. 21.08.2001; встановлено, що рН водної витяжки Опубл.17.06.2002, Бюл. №6, пат.№47190. Комп’ютерна верстка В. Мацело Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601