Спосіб обробки макухи або шроту капустяних культур для знешкодження антипоживних речовин

Спосіб обробки макухи або шроту капустяних культур для знешкодження антипоживних речовин, який включає їх обробку водним розчином консерванту низькомолекулярних жирних кислот або мурашиної кислоти з наступним витримуванням їх при температурі 25-50 °С протягом 28-7 діб, який відрізняється тим, що знешкодження антипоживних речовин проводиться шляхом зволоження макухи або шроту водою з наступною термічною обробкою у вакуум-горизонтальному котлі при температурі 135-140 °С, тиску 3,5-4 атм. протягом 30-40 хв. з наступним вакуумним сушінням корму. (19) (21) u200511651 (22) 07.12.2005 (24) 15.05.2006 (46) 15.05.2006, Бюл. № 5, 2006 р. (72) Кулик Михайло Федорович, Петриченко Василь Флорович, Величко Іван Миколайович, Скоромна Оксана Іванівна, Тучик Андрій Васильович, Бугайов Василь Дмитрович, Коваль Станіслава Станіславівна, Обертюх Юрій Володимирович (73) ІНСТИТУТ КОРМІВ УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК 3 14594 4 довища та здоров'я людей. ржаної суміші при температурі 25°С на протязі 28 Поряд з цим недоліком прототипу є низький діб. За період зберігання вміст глюкозинолатів у рівень знешкодження глюкозинолатів, оскільки їх кінцевому продукті складав 1,9г/кг. вміст в кінцевому продукті складає 1,9г/кг, тоді як Дослід 2. Макуху з насіння гірчиці сарептська з гранично допустима норма в продуктах переробки вмістом 7,74г/кг глюкозинолатів зволожували вокапустяних культур не повинна перевищувати дою і піддавали термічній обробці у вакуум1,0г/кг. Тоді як максимально допустимий рівень їх горизонтальному котлі Лапса при температурі не повинен перевищувати рівня 1г/кг живої маси 140°С тиску 3,5атм. на протязі 30 хв. з послідуюсільськогосподарських тварин [2, 4] чою вакуумною сушкою при розрідженні 450мм Метою корисної моделі є удосконалення спорт.ст. Сушку макухи проводили до вмісту вологи собу обробки макухи і шроту капустяних культур 9%. Вміст глюкозинолатів в кінцевому продукті за рахунок зміни технічного процесу, а також паскладав 0,5г/кг, що цілком відповідає гранично раметрів переробки, скорочення тривалості детокдопустимим нормам і дає можливість використосикації макухи і шроту від антипоживних речовин вувати його в годівлі тварин без будь-яких застеглюкозинолатів та підвищення ефективності викорежень. ристання корму, в годівлі сільськогосподарських Джерела інформації: тварин. 1. Стефанюк Л.С., Ключковський А.Г., ЧемериПоставлена мета реалізується за рахунок тосов Ю.И., и др. Использование рапса на корм. Рего, що детоксикація глюкозинолатів макухи і шроту комендации. М., ВО «Агропромиздат», 1988, проводиться шляхом зволоження макухи або шроС.4-6. ту водою з послідуючою термічною обробкою у 2. Методические рекомендации по использовакуум-горизонтальному котлі при температурі ванию семян рапса при выращивании и откорме 135-140°С і тиску 3,5-4,0атм. на протязі 30-40 хвимолодняка крупного рогатого скота. Калачнюк Г.И., лин з послідуючою вакуумною сушкою при розріСавка О.Г, Герасимов М.Г. и др. Львов, 1988, с. 19дженні 450мм рт.ст. 20. Досягнення поставленої мети пояснюється 3. Патент України №10604, А23 К1/14 "Спосіб слідуючими дослідами. обробки жмиху та шроту капустяних культур". ДеДослід 1. Макуху з насіння гірчиці сарептської м'янчук Г.Д., Мікітін М.С., Левицький А.П. та інші. з вмістом 7,74г/кг глюкозинолатів зволожували Опубл. 25.12.96. Бюл. №4. водним розчином концентрату низькомолекуляр4. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. них жирних кислот з послідуючою витримкою одеСправочник. - М.: Росаг-ропромиздат, 1989. - с.16. Комп’ютерна верстка В. Мацело Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601