Пристрій для різки коренебульбоплодів

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к устройствам для резки корнеклубнеплодов, например картофеля. Известно устройство для резки клубней картофеля, содержащее корпус с неподвижными ножами, установленными в вертикальной плоскости, и ротор с установленными парами дисков, выполненных из прутков и имеющих сферическую поверхность, причем диски каждой пары обращены выпуклостью друг к другу (Авт. св. СССР №1500249. кл. A15/00, B26D1/14, опубл. 15.08.89). Недостатком данного устройства является низкое качество резки клубней картофеля из-за отсутствия приспособления для выстраивания однорядного потока клубней перед ножом, а также отсутствие дезинфекции ножа. Наиболее близким техническим решением по сущности и достигаемым результатам, принятое за прототип, является устройство для резки корнеклубнеплодов, включающее ротор, выполненный из двух выпуклых дисков, режущий элемент в виде дискового ножа, приспособление для дезинфекции в виде ванны, а также эластичный прижим-съемник, установленный между дисками, перед ножом (Авт. св. СССР №1669423, кл. A23 15/00, B26D1/14, опубл. 15.08.91). Недостатком данного устройства является низкое качество процесса резки. Происходит это по той причине, что при копировании поверхности корнеклубнеплодов эластичный прижим-съемник отклоняется от плоскости вращения ножа, что и приводит к снижению качества разрезаемого материала. Изобретение направлено на разработку устройства для резки корнеклубнеплодов, обладающего повышенным качеством резки. Поставленная задача решается с помощью устройства для резки корнеклубнеплодов, включающего ротор, выполненный из двух выпуклых дисков, режущий элемент в виде дискового ножа, приспособления для дезинфекции в виде ванны, а также продольный эластичный прижим-съемник, установленный между дисками, перед ножом. Согласно изобретению продольный эластичный прижимсъемник имеет продольный паз для размещения в нем плоскости ножа, а поперечное сечение съемника выполнено вогнутым и направленным вогнутостью в сторону дисков. Такая конструкция прижима-съемника не позволяет ему отклоняться в сторону от плоскости ножа. А наличие вогнутого поперечного сечения прижима-съемника и продольного паза в нем позволяет центрировать клубни перед ножом и в процессе резки, что соответственно повышает качество резки. На фиг.1 схематично изображено устройство для резки корнеклубнеплодов, вид сбоку; на фиг.2 - вид А на фиг.1. Устройство для резки корнеклубнеплодов содержит ротор, выполненный из двух дисков 1 выпуклой формы, обращенных выпуклой поверхностью один к другому. В нижней части ротора размещено приспособление для дезинфекции, выполненное в виде ванны 2 с дезинфицирующим раствором. Между дисками размещен режущий элемент, представляющий собой дисковый нож 3, установленный в ванне с зазором к ее боковым стенкам. Диски оснащены прутками 4, размещенными на их выпуклой поверхности. Устройство также снабжено продольным эластичным прижимом-съемником 5, установленным между дисками перед ножом. При этом продольный прижим-съемник имеет паз б, в который входит дисковый нож. В поперечном сечении продольный прижим-съемник выполнен вогнутым и направлен вогнутостью в сторону дисков. Устройство работает следующим образом. Корнеклубнеплоды поступают в пространство между дисками 1. Перед дисковым ножом 3 корнеклубнеплоды фиксируются продольным эластичным прижимом-съемником 5, при этом лишние клубни сбрасываются последним с дисков 1. Выполнение продольного эластичного прижима-съемника вогнутой формы, а также наличие в нем продольного паза 6 обеспечиваются более стабильное центрирование и фиксирование перед и в процессе резания.