Спосіб отримання секційного меду

Спосіб отримання секційного меду, який включає використання прозорих пластикових контейнерів, який відрізняється тим, що контейнери, виготовлені з харчового пластику, об’єднують з секційною рамкою в одне ціле, а на дно контейнерів поміщають вощину, виго товлену з натурального воску, причому після відбудови бджолами стільників і заповнення їх медом контейнер закривають кришкою. UA (21) u200708327 (22) 20.07.2007 (24) 25.10.2007 (72) ПОЛІЩУК ВІКТОР ПЕТРОВИЧ, ГОЛОВЕЦЬКИЙ ІГОР ІВАНОВИЧ, ГОЛОВЕЦЬКА ВАЛЕНТИНА ВАСИЛІВНА, UA (73) ПОЛІЩУК ВІКТОР ПЕТРОВИЧ, ГОЛОВЕЦЬКИЙ ІГОР ІВАНОВИЧ, ГОЛОВЕЦЬКА ВАЛЕНТИНА ВАСИЛІВНА, UA (56) 2 (19) 1 3 27441 Отримання секційного меду здійснюється використанням блока промислового виробництва, виготовленого з прозорого харчового пластика у вигляді цілісного контейнера, що являє собою секційну рамку з пакувальною частиною, які за будовою об’єднують виготовлення рамок і пакування продукту. Кожний такий контейнер виготовляється з прозорого харчового пластика. Для закріплення у вуликовій рамці контейнери складають секціями по дві у кожну дном один до одного. У стандартній рамці розміром 435x300мм вміщується вісім таких секцій (16 контейнерів) (Фіг.1, 1). Магазинні рамки розміром 435x145мм вміщують 4 пластикових секції (8 контейнерів). При використанні 8-ми секцій у вуликових рамках для закріплення їх необхідно відділити верхній ряд від нижнього дерев’яним бруском 2, який запобігатиме зміщенню контейнерів і надійно триматиме у зафіксованому положенні. Контейнери складають парно нижньою частиною один до одного, попередньо закріпивши на дні кожного вощину 3 (Фіг.2). Після відбудови бджолами стільників і заповнення їх медом пластикові секції вилучають з стільникової рамки, роз’єднують і отримують уже готовий закладений в тару продукт. Для завершення пакування залишається тільки накрити контейнер кришкою 4 з відповідними розмірами, що щільно прилягає до його стінок (Фіг.3, 4). Кришка надійно фіксується на контейнері за допомогою спеціального замка, який являє собою заглиблення 5 на бічних стінках контейнера і виступи 6 по всьому периметру кришки. За рахунок фіксації з усіх чотирьох сторін кришка щільно утримується, забезпечуючи ізоляцію меду від дії зовнішніх факторів. Запропонована модель дозволить отримувати секційний мед високої якості у привабливій для покупця упаковці, знизити витрати порівняно до вартості дерев’яних та пластиковых рамок (відсутнє додаткове виробництво упаковки), що має значення в умовах ринкових відносин. Виготовлення запропонованих контейнерів знижує собівартість виробництва, збільшує конкурентноздатність секційного меду, а також створює надійні умови у щільно закритому контейнері при зберіганні та транспортуванні. 4