Тверде поживне середовище “псб” для культивування біфідобактерій

Тверде поживне середовище "ПСБ" для культивування біфідобактерій, до складу якого входить 3 38748 Прототипом корисної моделі може бути живильне середовище для культивування біфідобактерій [Патент на корисну модель UA №15314 U, від 15.06.2006, кл. C12N1/20]. До складу цього поживного середовища входять компоненти: пептон, лактоза, натрій хлористий, цистін, твін, агар мікробіологічний, панкреатичний гідролізат казеїну, бульйон печіночний. Недоліком даної корисної моделі є невеликий термін зберігання біфідобактерій, а також зазначене середовище передбачає значні матеріальні витрати на здійснення процесу. Поставлене завдання вирішували тим, що тверде поживне середовище „ПСБ" для культивування біфідобактерій, до складу якого входить панкреатичний гідролізат казеїну, агар мікробіологічний, лактоза, пептон готували згідно з корисною моделлю: дріжджований аутолізат крові 100см 3; панкреатичний гідролізат казеїну 50см 3; агар мікробіологічний 25,0г; глюкоза 10,0г; лактоза 10,0г; пептон 10,0г; Тверде поживне середовище «ПСБ» для культивування біфідобактерій готують таким чином: у колбу з хімічно чистого скла об'ємом 2000см 3 наливають 500см 3 води дистильованої, яку підігрівають до 50-60°С. Потім у колбу за вказаною послідовністю розчиняють наступні компоненти: глюкозу, пептон, лактозу, дріжджований аутолізат крові, панкреатичний гідролізат казеїну, агар мікробіологічний. Після розчинення інгредієнтів у колбу додають води дистильованої до 1000см 3, кип'ятять, доводять рН до 7,2-7,4, фільтрують дворазово через паперовий фільтр, та автоклавують за температури 121°С 30 хвилин. Поживне середовище «ПСБ» перевіряють на стерильність шляхом утримання в термостаті за температури 37°С на протязі 3-5 діб. Комп’ютерна в ерстка Л. Купенко 4 Виготовлене за наступним способом поживне середовище було випробувано в лабораторії вивчення факторних інфекцій Луганського НАУ. Установлено, що виготовлені на поживному середовищі «ПСБ» пробіотичні препарати були високоефективними при лікуванні гнійно-запальних процесів та корекції дисбактеріозів у дрібних тварин та за показниками якості відповідали лабораторному регламенту і те хнічним умовам. Приклад 1. Визначення біохімічної активності біфідобактерій. З добових культур біфідобактерій, які вирощені на поживному середовищі «ПСБ», робили висіви в пробірки із знежиреним молоком (доза висіву 0,2см 3 на 5см 3 молока). Засіяні біфідобактерії повинні згорнути молоко з утворенням характерного суцільного згустк у без пухірців газу протягом 48-72 годин. Біфідобактерії, які не відповідали вимогам, бракували. Приклад 2. Визначення нешкідливості пробіотика, що складається з бактеріальної маси біфідобактерій, яку культивували на поживному середовищі «ПСБ». Для перевірки на нешкідливість білим мишам, морським свинкам, котам, у кількості по 3 тварини вводили пробіотик у дозі 1 млрд. мікробних клітин внутрішньочеревинно. Спостереження за тваринами проводили протягом трьох діб. Тварини залишились живими. При загибелі тварин дослід повторюють на подвійній кількості макроорганізмів. У повторному досліді тварини повинні залишитись живими. При загибелі хоч однієї тварини, штам біфідобактерії бракують. Тверде поживне середовище «ПСБ» для культивування біфідобактерій забезпечує високу ефективність щодо накопичення молочнокислої мікрофлори, підвищення виходу бактеріальної маси, активності готових пробіотичних біопрепаратів. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601