Ніж для кутера
Номер патенту: 3953
Опубліковано: 15.12.2004
Автори: Закалов Олександр Васильович, Бортник Андрій Ігорович
Формула / Реферат
Ніж для кутера, який містить пластину з різальною кромкою, що складається з двох послідовно розміщених від основи опуклих дуг, розташованих під кутом одна до одної і утворюючих на стику перегин, який відрізняється тим, що одна з опуклих дуг виконана по спіралі Архімеда і розташована ближче до центру обертання ножа, а друга опукла дуга виконана по логарифмічній спіралі і розташована ближче до периферії ножа, причому кут між обома опуклими дугами α сформований в межах 140...148° і перехід з архімедової спіралі на логарифмічну спіраль виконано на віддалі 0,8R від центру обертання ножа, різальна кромка виконана з кутом загострення γ = 27...30°, лезо ножа на відстані 0,98R від центру обертання виконано з зубчиками висотою h = 3 мм, кутом профілю β = 50...60° і кутом загострення при основі зуба θ = 32°, крім того, пластина ножа оснащена двома профільними отворами, розділеними перемичкою, виконаними по зовнішньому контуру ножа, а по периферії за напрямом різання профільні отвори ножа загострені аналогічно головному лезу.
Текст
Ніж для кутера, який містить пластину з різальною кромкою, що складається з двох послідовно розміщених від основи опуклих дуг, розташованих під кутом одна до одної і утворюючих на стику перегин, який відрізняється тим, що одна з опуклих дуг виконана по спіралі Архімеда і розташована ближче до центру обертання ножа, а друга опукла дуга виконана по логарифмічній спіралі і розташо 3 3953 4 А-А на Фіг.1, на Фіг.3 розріз Б-Б на Фіг.1. периферії за напрямом різання профільні отвори Ніж для кутера містить пластину 1 з ріжучою ножа 7 і 8 загострені аналогічно головному лезу, за рахунок чого утворені додаткові ріжучі кромки кромкою, загостреною під кутом g =27...30° і вико10 і 11. наною у вигляді опуклих дуг 2 і 3, та отвори 4 і 5 При різанні м'ясосировини у кутері ріжуча кродля кріплення ножа. Опуклі дуги 2 і 3 розміщені під мка 2 якісно подрібнює м'язеву тканину, ріжуча кутом a =140...148°, причому опукла дуга 2, є часкромка 3 - сполучну тканину, а з убчастий кінчик тиною архімедової спіралі і розташована ближче ножа 5 забезпечує якісне подрібнення хрящової до центру обертання, а опукла дуга 3 - логарифмітканини чи колагену. При достатній кількості оберчної спіралі і розташована ближче до периферії. тів ча ші кутера також можуть працювати ріжучі Перехід з спіралі Архімеда на логарифмічну спікромки 10 і 11, що призведе до зменшення часу раль здійснюється на відстані 0,8R від центру кутерування та покращення якості фаршу. обертання. На відстані 0,98R від центру обертання Застосування ножа дозволяє значно покращилезо виконано з зубчиками 6 висотою h =3мм, кути якість роботи кутера, ступінь універсальності том профілю b =50... 60° і кутом загострення при ножа і зменшити енергоспоживання та нагрівання основі q =32°. Пластина 1 ножа виконана з двома фаршу при подрібненні м'ясної сировини. профільними отворами 7 і 8 розділеними перемичкою 9, які копіюють зовнішній профіль ножа, а по Комп’ютерна в ерстка В. Мацело Підписне Тираж 37 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Автори англійськоюZakalov Oleksandr Vasyliovych, Bortnyk Andrii Ihorovych
Автори російськоюЗакалов Александр Васильевич, Бортник Андрей Игоревич
МПК / Мітки
МПК: B02C 18/20
Мітки: кутера
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-3953-nizh-dlya-kutera.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Ніж для кутера</a>
Ножовий блок головки кутера
Номер патенту: 969
Опубліковано: 16.07.2001
Автори: Дуда Алєксандр Ніколаєвіч, Дуда Валєрій Ніколаєвіч
МПК: B02C 18/18
Мітки: головки, блок, ножовий, кутера
Формула / Реферат:
Ножовий блок головки кутера, який містить серпоподібні ножі, встановлені у дисковому корпусі, і засіб для фіксації кожного з ножів у вигляді сухаря, установленого в пазу ножа з можливістю радіального переміщення в пазу дискового корпусу за допомогою регулюючого гвинта , який проходить через сухар, з головкою, контактуючою з площиною ножа, який відрізняється тим, що дисковий корпус виготовлений з двох частин, одна з яких виконана з неметалу з...
Hожова головка кутера
Номер патенту: 711
Опубліковано: 15.12.1993
Автор: Михаел Штеффенс
МПК: B02C 18/20
Мітки: кутера, hожова, головка
Формула / Реферат:
Ножевая головка куттера, содержащая по меньшей мере два установленных с уравновешиванием масс относительно ее оси вращения ножа, каждый из которых имеет продольное отверстие в хвостовой части и по меньшей мере один режущий участок, диск для приема вала с центральным отверстием в виде правильного многоугольника и зубчатую нарезку на противоположных параллельных продольных краях диска, которая входит в зацепление с соответствующей зубчатой...
Кутер
Номер патенту: 3463
Опубліковано: 15.11.2004
Автори: Пархоменко Владислав Анатолійович, Пархоменко Валентина Дмитрівна
МПК: A22C 11/10, B02C 18/00
Мітки: кутер
Формула / Реферат:
Кутер, що складається з чаші, кришки з гребінкою, ножового вала, на якому закріплений серпоподібний ніж з різальною кромкою, що виконана у вигляді логарифмічної спіралі, який відрізняється тим, що лезо ножа різальною кромкою повернуто в сторону, протилежну обертанню чаші на кут
Гвинтовий класифікатор
Номер патенту: 65647
Опубліковано: 15.04.2004
Автори: Дзюба Анатолій Іванович, Дзюба Олег Анатолійович, Козаченко Олексій Васильович
Мітки: гвинтовий, класифікатор
Формула / Реферат:
Гвинтовий класифікатор, який містить гвинтову спіраль, подавальний лоток і решето, набране із напрямних та виконане у вигляді частини циліндра, який відрізняється тим, що в передній частині решета виконана гладка жолобоподібна поверхня, покрита еластичним матеріалом і з'єднана з напрямними решета, при цьому подавальний лоток встановлений під кутом 110°-135° до осі спіралі і розташований на відстані 0,7 - 0,8 L від осі симетрії класифікатора...
Ніж для різальних пристроїв
Номер патенту: 67136
Опубліковано: 15.06.2004
Автори: Регей Іван Іванович, Попович Ігор Ярославович
МПК: B23D 35/00, B26D 1/01
Формула / Реферат:
Ніж для різальних пристроїв, виготовлений з різальною крайкою, який відрізняється тим, що він складається з окремих пластинок, закріплених в площині обертання ножа, з різальними крайками, які нахилені під різними кутами до площини матеріалу.
Попередній патент: Ручний свердлильний верстат
Наступний патент: Спосіб інтраопераційної діагностики межі життєздатності кишки при кишковій непрохідності
Випадковий патент: Вібраційний змішувач