Міцний алкогольний напій

1. Міцний алкогольний напій, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і пом'якшеної води та принаймні одну добавку, який відрізняється тим, що як добавку використано сусальне срібло з вмістом у ньому срібла не менше ніж 90 мас. %, при цьому кількісний вміст добавки становить 0,005-0,075 г на один літр водно-спиртової рідини. 3 40071 4 риментально було встановлено, що колоїдний бні шматочки. При великих обертах подрібнене розчин срібла у водно - спиртовій рідині утворюсрібло утворює з рідиною міцності більше 28об. % ється за умови, що міцність рідини не менша за колоїдний розчин. Отриманий розчин вливають у 28об. %. Колоїдний розчин не може бути утвореосновну частину рідини при її безперестанному і ний у рідині з меншим вмістом спирту, бо срібло в інтенсивному перемішуванні. Через 1-2 хвилини ній спливає наверх і утворює плівку на поверхні. перемішування напій готовий до виживання. Його Оскільки хімічна активність срібла низька, утворозливають в пляшки і закупорюють. рюють його колоїдний розчин, використовуючи Алкогольний напій за запропонованою рецепсусальне срібло з товщиною пластинок 0,00125турою являє собою прозору безбарвну (у разі від0,005мм, подрібнених до розміру не більше 3мм. сутності барвників і інших харчових добавок) або Використовуючи бактерицидні властивості срібла, забарвлену (у разі наявності барвників або інших його можна додавати до будь-яких міцних алкогобарвистих харчових добавок) рідину, яка привабльних напоїв, наприклад, горілок, настоянок, лікеливо виблискує, переливається і грає зсередини рів. Тому алкогольний напій може додатково місблискучими срібними часточками. Напій має притити у своєму складі ароматизовані спиртові вабливий зовнішній вигляд, який викликає бажаннастої, соки, морси, екстракти, відвари або їх суня скуштувати його на смак, а також напій має неміші. обхідну стабільність зберігання, яка не залежить Готують запропонований алкогольний напій від додаткового вмісту напою. таким чином. Одержані у такий спосіб міцні алкогольні напої За відомою технологією готують міцний алкорозширюють асортимент міцних алкогольних напогольний напій. Невелику частину виготовленого їв, які мають більшу стабільність, крім того мають напою відливають в окрему місткість і додають надзвичайно гарний вигляд і приємний смак. Мілко туди необхідну кількість листочків сусального сріподрібнені шматочки срібла при споживанні абсобла, виходячи з розрахунку, що у 1л напою його лютно не відчутні. Срібло не змінює колір напою, має бути 0,015г. Лопатевою мішалкою, що має не впливає на смакові якості, бо не має смаку і не швидкість обертання до 3000об./хв., протягом 3-5 вступає в хімічні реакції з компонентами напою. хвилин розбивають листики срібла у рідині на дрі Комп’ютерна верстка А. Крижанівський Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601