Спосіб визначення мікрокількостей купруму /п/

Спосіб визначення мікрокількостей купруму 3 41839 4 зважують проби досліджуваного продукту, висушуфа рфо рови х ти глів вно сять по 10 г ана лізованоють, спалюють у муфельній печі з додаванням нітраго продукту, ви сушують на пісочній бані, прожатної кислоти, золу розчиняють у розведеній нітратній рюють у муфе льній печі, по чинаючи з 250°С, кислоті, розчини з усіх тиглів переносять у мірну колпіднімаючи те мпературу на 50° кожні 30 хв до бу, доводять до риски водою, відбирають аліквотну 450°С. По тім додають 4 кра плі HNО3 к онц. і прочастину приготовленого розчину золи, створюють рН жарюють і ще 30 хв при 450°С, до отримання бі= 5 - 7 розчинами нітратної кислоти та їдкого лугу, колої золи. Остан ню розчиняють у 2 м HNО 3 і кільнтролюючи рН на іонометрі, вносять водний розчин кісно перево дять з усі х ти глів в мі рну колбу містіндикатора сульфоназо Ш, перемішують і вимірюють кістю 100,00 см 3 , до во дять до риски дисти льоваоптичну густину отриманого розчину відносно контною во дою. З ви хі дного роз чин у зо ли відбирарольної проби (розчин сульфоназо Ш при тому ж ють піпеткою 5,00 см 3 в мірну колбу мі сткістю значенні рН). У другій серії тиглів зважують такі ж 25,00 см 3 , ство рюють рН 5 - 7 роз чинами HNO3 і проби досліджуваного продукту, додають точно відоNaOH, контролюючи кислотність за допомогою му кількість стандартного розчину купруму (П) і проіонометра И-160, до дають 1 см 3 10- 3 м во дного водять аналогічні операції. Вміст купруму (П) визнарозчину сульфо назо Ш, до водять во дою до ри счають за формулою: ки, перемішують і ви мірюють опти чну густи ну при 600 нм відносно контрольної проби, яка місm x=m cт*Ах/(Ах+ст-Ах), ти ть всі компоненти крім аналізова ного роз чи ну. де: Вимірювання прово дять при І = 1 см на КФК - 3 m x - вміст купруму (П) у досліджуваній пробі, мкг; через 10 хв після змішуван ня розчинів. Комmcт - маса стандартної добавки купруму (П), мкг; плекс купруму (П) з сульфо назо ПІ стійкий на Ах- оп тична густина досліджуваного розчину; протязі доби. При аналізі м'ясопродуктів до цільАх+ст - опти чна густина досліджуваного розчину не маскування фе руму (Ш) гі дроксиламіном пезі стандартною добавкою; ред вне сенням розчину сульфо назо Ш. Розроблений спосіб кількісного визначення міПаралельно готують п'ять таких самих проб, що крокількостей купруму (П) у порівнянні з існуючим містять по 0,1 см 3 10-3 м розчину купруму (П) у кожноспособом забезпечує такі переваги: му тиглі і виконують всі вищенаведені операції. A) дає можливість значно спростити експериВміст купруму (П) обчислюють за формулою: ментальну ча стину ви значення; MCu=m cт*Ах/(Ах+ст-Ах), Б) не потребує роботи з токсичними органічними реагентами; де: m Сu- вміст купруму (П) у до сліджуваній проB) підвищує селективність визначення за рахунок бі, мкг; проведення експерименту у специфічних умовах; mcт - маса стандартної добавки купруму (П), мкг; Г) підвищує то чність визначення за рахунок Ах - оп тична густина досліджуваного розчину; скорочення кількості операцій та підвищення селеАх+ст - оптична густина досліджуваного розчину з ктивності; добавкою. Д) дозволяє проводити масові експресні виТаким чином, впровадження даного способу значення у промислових умовах. дасть змогу значно спростити експериментальну часПорівняльна ха ракте ристика методик визнатину визначення мікрокількостей купруму (П) у харчочення мікрокількостей купруму (П) у ха рчових об'вих продуктах та сировині; підвищити селективність і єкта х за прототипом і за запропонованим спосоточність визначення; дозволить не використовувати бом наве дена у таблиці 1. токсичні органічні розчинники; проводити масові ексСпосіб здійснюється та ким чином: у п 'ять пресні визначення у промислових умовах. Таблиця 1 Результати визначення купруму (П). ДП «Український інститут промислової власності» (Укрпатент) вул. Сім’і Хохлови х, 15, м. Київ, 04119, Україна Тел.: (+38044) 456-2090 2