Номер патенту: 59107

Опубліковано: 15.08.2003

Автор: Гандрабура Микола Іванович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Вакуумно-сублімаційна сушарка, що включає камеру, підключену до всмоктувального боку вакуумного насоса, розміщені всередині плити, на яких розташований висушуваний продукт, яка відрізняється тим, що вакуумний насос виконаний у вигляді порожнинної двостінної кулі із стінками, що мають здатність розширюватися, причому здійснюване розрідження повітря в камері розраховується по формулі :

Pn = Pо(Hd)n,

де n - число циклів,

Pо - початковий тиск повітря в камері,

Pn - тиск повітря в камері по завершенню n-го циклу,

d = VH:VK ,

де VH – об’єм насоса і

VK – об’єм камери.

Текст

Вакуумно-сублімаційна сушарка, що включає камеру, підключену до всмоктувального боку вакуумного насоса, розміщені всередині плити, на яких розташований висушуваний продукт, яка відрізняється тим, що вакуумний насос виконаний у вигляді порожнинної двостінної кулі із стінками, що мають здатність розширюватися, причому здійснюване розрідження повітря в камері розраховується по формулі n Рп = P0(Hd) , де п - число циклів, Ро - початковий тиск повітря в камері, Рп - тиск повітря в камері по завершенню n-го циклу, d = VH V K , де VH - об'єм насоса і VK - об'єм камери Винахід відноситься до сушильної техніки та може бути використаний для сушки харчових продуктів Відома вакуумно-сублімаційна сушарка (СССР, А с №1295169А1, Московский технологический институт пищевой промышленности, В И Сыроедов, В А Соковишин, В Н Макеев, 07 03 87 Бюл №9), що включає в себе камеру з порожнинними плитами всередині, з'єднані вакуумним трубопроводом з масляним вакуумним насосом, який забезпечений електронагрівачем Для прийому конденсата з порожнинних плит камери є збірник з поділками Недоліком даного пристрою заявляється використання масляного насосу та нагрівання масла Задачею пропонованого винаходу заявляється усунення вказаного недоліку Поставлена задача досягається тим, що застосовується вакуумний насос який не потребує застосування масла Вакуумно-сублімаційна сушарка складається (див Фіг) З камери 1, в яку завантажені плити для сушки продуктів 2, вакуумного трубопроводу З, вакуумного насоса 4, що складається з двох еластичних стінок - зовнішньої стінки 5 та внутрішньої - 6, які з'єднані між собою перемичками 7, а також патрубків 8 і 9 Для збору рідини використовується судина 10 Сушилка працює наступним чином Загрузивши камеру 1 продуктом 2, и герметизують Після ЦЬОГО через патрубок 8, що з'єднаний з зовнішньою стінкою насоса 4, нагнітають повітря в оболонку насоса в наслідок чого оболонка роздувається і через трубопровід 3 втягує в себе повітря і пари рідини з камери 1 Необхідне розрідження газів в камері 1 можна розрахувати по формулі п = Р о ( 1 + (Х ) _ де П - ЧИСЛО ЦИКЛІВ, Ро - ПОчатковий тиск повітря, Рп - тиск повітря після п-го k циклу а ~ н де VH - об'єм насоса, Vk - об'єм камери 1 Досягнувши необхідного розрідження повітря пристрій на деякий час зупиняють, потім через патрубок 9 випускають рідину в судину 10 і потім продовжують знову ю 59107 Комп'ютерна верстка Л Ціхановська Підписано до друку 05 09 2003 Тираж39 прим Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, Львівська площа, 8, м Київ, МСП, 04655, Україна ТОВ "Міжнародний науковий комітет", вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Vacuum-sublimation dryer

Назва патенту російською

Вакуумно-сублимационная сушилка

МПК / Мітки

МПК: F26B 5/00

Мітки: сушарка, вакуумно-сублімаційна

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-59107-vakuumno-sublimacijjna-susharka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Вакуумно-сублімаційна сушарка</a>

Подібні патенти