Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках
Номер патенту: 61407
Опубліковано: 25.07.2011
Автори: Хімич Марія Сергіївна, Білянська Олена Віталіївна, Ковбасенко Володимир Мусійович
Формула / Реферат
1. Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках, який включає передзабійну витримку птиці, відділення кінцівок, прокол і кільцевий розріз довкола клоаки, розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кісті, відділення клоаки і внутрішніх органів, відокремлення зоба, який відрізняється тим, що повздовжній розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кісті здійснюють на довжину 3-4 см, видаляють кишечник разом з клоакою і відділяють дванадцятипалу кишку від шлунка, не допускаючи розриву кишечнику.
2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що передзабійна витримка птиці без корму триває 6-8 год, воду не обмежують.
3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що у самок додатково відділяють яйцепровід та сформоване яйце.
4. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що воло не видаляють.
5. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що при тушці залишають голову, з оперенням на шиї шириною 2 см.
Текст
1. Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках, який включає передзабійну витримку птиці, відділення кінцівок, прокол і кільцевий розріз довкола клоаки, розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кісті, відділення клоаки і внутрішніх органів, відокремлення зоба, який відріз 3 61407 чає передзабійну витримку птиці, відділення ніг, прокол і кільцевий розріз довкола клоаки, розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кісті, відділення клоаки і внутрішніх органів, у якому згідно із корисною моделлю, проводять передзабійну витримку птиці без корму протягом 6-8 год, поїння не обмежують, відділяють ноги по заплюсневий суглоб, повздовжній розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кісті здійснюють на довжину 3-4 см, видаляють кишечник разом з клоакою, і відділяють дванадцятипалу кишку від шлунка, не допускаючи розриву кишечнику. У самок додатково віддаляють яйцевід та сформоване яйце. Воло у тушок не видаляють, голову з оперенням вздовж шиї шириною 2 см, не відділяють. Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков 4 Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках, де проходять ветеринарно-санітарну експертизу, реалізується таким чином. Птицю піддають передзабійній витримці без корму протягом 6-8 год, не обмежуючи воду. При обробці у тушки відділяють ноги по заплюсневий суглоб. Роблять кільцевий розріз навколо клоаки, від нього роблять повздовжній розріз стінки черевної порожнини в напрямку кіля грудної кісті завдовжки 3-4 см. Через утворений розріз видаляють кишечник разом з клоакою, і відділяють дванадцятипалу кишку від шлунка, не допускаючи розриву кишечнику. У самок видаляють ще й яйцепровід та сформоване яйце. Воло у тушок не видаляють. Голову, з оперенням на шиї шириною 2 см, залишають при тушці. Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod to prepare poultry carcass for selling at agro-industrial markets
Автори англійськоюKovbasenko Volodymyr Musiiovych, Bilianska Olena Vitaliivna, Khimych Maria Serhiivna
Назва патенту російськоюСпособ подготовки тушки птицы для реализации на агропромышленных рынках
Автори російськоюКовбасенко Владимир Моисеевич, Билянская Елена Витальевна, Химич Мария Сергеевна
МПК / Мітки
МПК: A22C 21/00
Мітки: ринках, реалізації, тушки, агропромислових, птиці, спосіб, підготовки
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-61407-sposib-pidgotovki-tushki-ptici-dlya-realizaci-na-agropromislovikh-rinkakh.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках</a>
Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках
Номер патенту: 44207
Опубліковано: 25.09.2009
Автори: Ковбасенко Володимир Мусійович, Білянська Олена Віталіївна, Хімич Марія Сергіївна
МПК: A22C 21/00
Мітки: підготовки, ринках, птиці, тушки, спосіб, агропромислових, реалізації
Формула / Реферат:
1. Спосіб підготовки тушки птиці для реалізації на агропромислових ринках, який включає прокол і кільцевий розріз довкола клоаки, розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кістки, відділення клоаки і внутрішніх органів, відокремлення зоба, який відрізняється тим, що повздовжній розріз стінки черевної порожнини від кільцевого розрізу в напрямку кіля грудної кістки здійснюють на довжину 3-4 см, видаляють...
Спосіб відбору і підготовки проби рідини і пристрій для його реалізації
Номер патенту: 48485
Опубліковано: 15.08.2002
Автори: Калякін Сергій Петрович, Мордовін Вадім Валєнтіновіч
Мітки: відбору, спосіб, реалізації, підготовки, пристрій, рідини, проби
Формула / Реферат:
1. Спосіб відбору і підготовки проби рідини для аналізу в ній домішок за допомогою ємності з закріпленим в ній поглинальним засобом, відповідно якому здійснюють сорбцію домішок з певного об'єму рідини на поглинальному засобі, який відрізняється тим, що ємність заповнюють рідиною і приводять у контакт з нею поглинальний засіб, герметизують ємність і створюють у ній надлишковий тиск газу заданого значення, вимірюють кількість пропущеної через...
Спосіб підготовки корінця книжкового блока до нанесення клею і пристрій для його реалізації
Номер патенту: 94535
Опубліковано: 10.05.2011
Автори: Регей Іван Іванович, Книш Олег Богданович, Коломієць Андрій Борисович, Полюдов Олександр Миколайович
МПК: B26D 3/00, B42C 13/00, B42C 5/00, B26D 1/153
Мітки: блока, спосіб, корінця, пристрій, реалізації, підготовки, нанесення, клею, книжкового
Формула / Реферат:
1. Спосіб підготовки корінця книжкового блока до нанесення клею для незшивного скріплення, при якому книжковий блок встановлюють у засіб транспортування, фіксують, переміщують до різального інструмента, яким наносять прорізи однакової глибини, який відрізняється тим, що як різальний інструмент використовують шнек з одностороннім загостренням гвинтової різальної крайки під кутом 10-50°, а переміщення книжкового блока здійснюють у напрямку...
Спосіб підготовки корінця книжкового блока до нанесення клею і пристрій для його реалізації
Номер патенту: 63720
Опубліковано: 15.01.2004
Автори: Петріашвілі Георгій Георгійович, Вінярський Сергій Костянтинович, Книш Олег Богданович, Полюдов Олександр Миколайович
МПК: B42D 1/00
Мітки: клею, підготовки, пристрій, нанесення, блока, книжкового, реалізації, корінця, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб підготовки корінця книжкового блока до нанесення клею, при якому книжковий блок встановлюють в транспортуючий пристрій, затискають, переміщують у напрямку різального інструмента, яким зрізають фальці блока при наданні кожній точці крайки різального інструмента обертового руху, який відрізняється тим, що одночасно із зрізуванням фальців здійснюється підготовка корінця до нанесення клею різальним інструментом, таким як циліндрична...
Спосіб підготовки матеріалу для напівсухого пресування і пристрій для його реалізації
Номер патенту: 79496
Опубліковано: 25.06.2007
Автор: Левестам Олександр Юлійович
МПК: B28C 1/00, C04B 33/02, B02C 23/00
Мітки: пристрій, матеріалу, підготовки, напівсухого, спосіб, пресування, реалізації
Формула / Реферат:
1. Спосіб підготовки матеріалу для напівсухого пресування, що включає подачу матеріалу на обробку, його перемішування і подрібнення, при цьому два останніх процеси виконують з наданням матеріалу принаймні частково обертального руху, та подальше виведення обробленого матеріалу, який відрізняється тим, що здійснюють покриття дрібних фракцій матеріалу дисперсними частками цього матеріалу, для чого їх додатково перемішують як під час подрібнення,...
Попередній патент: Пристрій контролю рівня сипучих матеріалів
Наступний патент: Система наповнення гідравлічного преса
Випадковий патент: Екологічно безпечний засіб захисту рослин від комплексу шкідливих організмів "комплексон-3г"