Установка для вакуумного охолодження рослинної сировини

Номер патенту: 63714

Опубліковано: 25.10.2011

Автори: Ломейко Олександр Петрович, Арестов Андрій Юрійович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Установка для вакуумного охолодження рослинної сировини, що включає станину, на якій встановлена вакуумна камера, холодильний агрегат, вакуумна установка та пульт керування з вимірювальними приладами, яка відрізняється тим, що вакуумна камера має циліндричну форму і встановлена під кутом 10° до горизонтальної площини.

Текст

Установка для вакуумного охолодження рослинної сировини, що включає станину, на якій встановлена вакуумна камера, холодильний агрегат, вакуумна установка та пульт керування з вимірювальними приладами, яка відрізняється тим, що вакуумна камера має циліндричну форму і встановлена під кутом 10° до горизонтальної площини. (19) (21) u201012906 (22) 01.11.2010 (24) 25.10.2011 (46) 25.10.2011, Бюл.№ 20, 2011 р. (72) ЛОМЕЙКО ОЛЕКСАНДР ПЕТРОВИЧ, АРЕСТОВ АНДРІЙ ЮРІЙОВИЧ (73) ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ 3 мері розташована полиця 7, на якій розміщується продукт, який необхідно охолодити 8. Охолодження проводиться за допомогою розташованого в камері випаровувача 9. В нижній частині установки розміщується вакуумний насос 11, компресор охолодження 12, терморегулюючий вентиль 1, конденсатор 2 та пульт керування з вимірювальними приладами 10. Описана вище установка для вакуумного охолодження рослинної сировини використовується таким чином. Продукт завантажується в камеру 6, розміщується на полиці 7 і зачиняється герметично кришкою 5. Запускається вакуум-насос 11 і Комп’ютерна верстка А. Крижанівський 63714 4 включається компресор 12 для початку охолодження. Вільна волога починає випаровуватися, коли рівень вакууму доводиться до температури кипіння води при початковій температурі, відповідній початковій температурі продукту. Після охолодження продукту до заданої температури вакуумнасос відключається, вакуум заповнюється. За допомогою гарячого повітря або води з випаровувача 9 віддаляється іній, а тала вода збирається у нижній частині камери і за рахунок кута встановлення циліндричної камери видаляється. Після видалення талої води камера готова для наступної партії продукту. Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Installation for vacuum cooling of vegetable raw material

Автори англійською

Lomeiko Oleksandr Petrovych, Arestov Andrii Yuriiovych

Назва патенту російською

Установка для вакуумного охлаждения растительного сырья

Автори російською

Ломейко Александр Петрович, Арестов Андрей Юрьевич

МПК / Мітки

МПК: F25B 40/00

Мітки: сировини, рослинної, установка, вакуумного, охолодження

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-63714-ustanovka-dlya-vakuumnogo-okholodzhennya-roslinno-sirovini.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Установка для вакуумного охолодження рослинної сировини</a>

Подібні патенти