Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Апарат для створювання напоїв, що містить резервуар з витратною рідиною, з’єднаний з резервуаром дозатор, ємність для нагріву рідини, яка розташована після дозатора та оснащена нагрівачем, камеру екстрагування, зв’язану з нагрівачем, ємність для готового напою, який відрізняється тим, що оснащений ємністю з горілкою, зв’язаною з дозатором, касетою з ароматизаторами у вигляді сухих рослинних сумішей, касетою з сиропами або з іншими смакоутворюючими компонентами, а також пристроєм охолодження напою за допомогою холодоагенту, зв’язаним з ємністю для готового напою, при цьому вказані касети мають зв'язок з камерою екстрагування.

Текст

Апарат для створювання напоїв, що містить резервуар з витратною рідиною, з’єднаний з резервуаром дозатор, ємність для нагріву рідини, яка 3 тів. Схематичний устрій апарата, який пропонується, відображено на кресленні. Апарат складається з резервуара для витратної рідини 1, дозатора 2, ємності для нагріву рідини 3, нагрівача 4, ємності з горілкою 5, касети з сиропами 6, касети з ароматизаторами у вигляді сухих рослинних сумішей 7, камери екстрагування 8, пристрою охолодження напою за допомогою холодоагенту 9, ємності для готового напою 10. Досягнення технічного результату здійснюється наступним чином. Для приготування безалкогольного напою в резервуар для витратної рідини 1 наливають очищену питну воду, яку через дозатор 2 подають в ємність для нагріву рідини 3, нагрівають до температури кипіння і отриману пару подають в камеру екстрагування 8, де знаходиться ароматизатор у вигляді сухої рослинної суміші, кави, чаю і т.п. Під дією пари відбувається екстракція заданої речовини. Далі продукт екстрагування охолоджують або доводять до заданої температури в залежності від алгоритму обраної програми для приготування напою, за необхідності додають сиропи з касети з сиропами 6 або інші смакоутворюючі компоненти з касети з сухими рослинними сумішами 7 та подають в ємність для готового напою 10. Для приготування алкогольного напою крізь дозатор 2 із ємності з горілкою 5 подають задану Комп’ютерна верстка А. Крулевський 65463 4 кількість обраної горілки в ємність для нагріву 3, нагрівають до температури кипіння і отриману пару подають в камеру екстрагування 8, де знаходиться продукт для екстрагування. Під дією пари відбувається екстракція заданої речовини. Потім продукт екстрагування за необхідності змішують з водою, додають сироп з касети з сиропами 6 і/або інші смакоутворюючі компоненти з касети з сухими рослинними сумішами 7 і/або охолоджують майже до твердого стану в залежності від алгоритму обраної програми для приготування напою, після чого подають в ємність для готового напою 10. Можливість додавання в напій сиропу, інших смакоутворюючих компонентів і продуктів екстрагування сухих рослинних сумішей дозволяє швидко створювати великий спектр різноманітних напоїв, у тому числі напоїв, які мають смакові якості відомих брендів. Пристрій дозволяє здійснювати: - швидке приготування гарячих і холодних безалкогольних напоїв з заданою температурою від +95 до +5 °С на основі концентратів и сухих рослинних сумішей або сиропів; - приготування алкогольних напоїв на основі горілки та ароматизаторів із сухих рослинних сумішей; - приготування заморожених напоїв, як алкогольних, так і безалкогольних. Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Apparatus for making drinks

Автори англійською

Kryvosheiev Kostiantyn Hennadiiovych, Bulyhin Viktor Ivanovych

Назва патенту російською

Аппарат для приготовления напитков

Автори російською

Кривошеев Константин Геннадьевич, Булыгин Виктор Иванович

МПК / Мітки

МПК: A47J 31/40

Мітки: створювання, напоїв, апарат

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-65463-aparat-dlya-stvoryuvannya-napov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Апарат для створювання напоїв</a>

Подібні патенти